Μια απλή συνταγή για καριόκες με κέικ που θα σας συναρπασει. Νόστιμες, λαχταριστές, τρώγονται εύκολα και κανείς δε μπορεί να τους αντισταθεί! Ένα από τα πιο δημοφιλή γλυκίσματα της ελληνικής ζαχαροπλαστικής είναι οι καριόκες. Η ιστορία της καριόκας ξεκίνησε το 1926 από την Ξάνθη. H καριόκα δημιουργήθηκε από τον Γιώργο Παπαπαρασκευά, ο οποίος φρόντισε να […]

Τι κι αν σας λέγαμε πως μία συνταγή για κέικ μπορεί να είναι θρεπτική, εύκολη και πεντανόστιμη ταυτόχρονα; Στις απλές συνταγές για γλυκά είναι σίγουρο πως το μεγαλύτερο ρόλο παίζει η ποιότητα της πρώτης ύλης. Πόσω μάλλον όταν η βάση του κέικ είναι το μέλι, ένα αγνό υλικό που πρωταγωνιστεί στην ελληνική γαστρονομία. Είναι πολύ […]

Αυτή η συνταγή για λαχταριστές πέννες με κόκκινη σάλτσα τόνου είναι το τέλειο κόμφορτ πιάτο. Μία νόστιμη μακαρονάδα είναι πάντοτε η ιδανική επιλογή για ένα σχετικά γρήγορο και εύκολο γεύμα. Αυτή η συνταγή για λαχταριστές πέννες με κόκκινη σάλτσα και τόνο, που προτείνει ο σεφ Δημήτρης Σκαρμούτσος, είναι από τα καλύτερα κόμφορτ φαγητά, ένα πιάτο […]

Η ιδανική συνταγή όταν δεν έχετε πολύ χρόνο, αλλά θέλετε να φτιάξετε ένα θρεπτικό και χορταστικό γεύμα. Η ιταλική frittata, ή αλλιώς ομελέτα φούρνου, είναι ένα πιάτο με βάση το αυγό, που αξίζει σίγουρα να φτιάξετε. Πρόκειται για μια απλή και οικονομική συνταγή, η οποία επιδέχεται αμέτρητες παραλλαγές, ανάλογα με τα γούστα σας -είτε με […]

Το εύκολο και γρήγορο κοτόπουλο με μόλις 5 συστατικά είναι ιδανικό για δείπνο, αν ψάχνετε μια συνταγή που θα είναι έτοιμη στο πι και φι. Σε μόλις 15 λεπτά, θα έχετε ένα από τα πιο λαχταριστά φαγητά στο τραπέζι σας, ζεστό και με πλούσια αρώματα, μαλακό σαν λουκούμι και με τέλεια σάλτσα. Τα υλικά που […]

Τα κανελόνια είναι αγαπημένο φαγητό, μικρών και μεγάλων, και η συνταγή με σπανάκι και κοτόπουλο είναι πολύ νόστιμη. Για ένα κυριακάτικο γεύμα, ένα ιδιαίτερο συνοδευτικό σε γιορτινό τραπέζι ή ακόμα και αν σας έχει περισσέψει κοτόπουλο και δεν ξέρετε τι να το κάνετε τα κανελόνια είναι μια σίγουρη επιλογή και πάρα πολύ νόστιμη όταν έχετε […]

Φτιάξε μόνη σου υπέροχα μπισκότα κανέλας χωρίς ζάχαρη και λάδι. Αυτά τα μπισκότα κανέλας είναι με μόλις 3 υλικά και ταιριάζουν υπέροχα το πρωί με τον καφέ σου και τις δύσκολες στιγμές που έχεις ανάγκη από ένα γλυκάκι κατά τις απογευματινές ώρες. Αυτά τα μπισκότα κανέλας είναι χωρίς αλεύρι, ζάχαρη και λάδι και φουλ χορταστικά. […]

Ο σεφ Γιώργος Τσούλης μας δείχνει το μυστικό για τα τέλεια κλασικά μακαρόνια με κιμά. Τα μακαρόνια με κιμά είναι ίσως το πιο διαχρονικό, μαμαδίστικο πιάτο στο οποίο κανείς δεν μπορεί να αντισταθεί. Το αγαπημένο πιάτο είναι εμπνευσμένο από μια από τις πιο γνωστές, παραδοσιακές συνταγές της Ιταλικής κουζίνας που έχει τις ρίζες της στη […]

Οι κρέμες αποτελούν την πιο έξυπνη και απολαυστική λύση αν αναζητάτε ένα εύκολο επιδόρπιο. Η κρέμα λεμονιού είναι ένα από τα γλυκά που δύσκολα θα αφήσει κάποιον ανικανοποίητο καθώς η απολαυστική υφή και γεύση του είναι δύο λόγοι που την λατρεύουν μικροί και μεγάλοι. Η συνταγή είναι εύκολη και γρήγορη ενώ θα κάνετε ατομικές μερίδες […]