marmaga23/02/2022
alati-711x410-1.jpg

1min5100
Μπορεί να έχετε ακούσει ότι το αλάτι δεν κάνει καλό. Ποιοι είναι όμως οι πιο διαδεδομένοι μύθοι σχετικά με την πρόσληψη αλατιού ή νατρίου; «Πόσο αλάτι να βάλω;» «Όσο πάρει». «Υπολόγισε με το μάτι». Με τις ασαφείς αυτές οδηγίες μαγειρικής, το φαγητό άλλοτε έβγαινε ανάλατο και άλλοτε αλμυρό. Αποφάσισα, λοιπόν, να μην χρησιμοποιήσω ποτέ ξανά αλάτι, […]

marmaga23/12/2019
psito-xoirino-lurpak-1024x576.jpg

1min5880
Τις γιορτές, ο χρόνος κυλά γρήγορα: σαν το σιρόπι πάνω στα γλυκίσματα και το κρασί μέσα στα ποτήρια. Οι μέρες είναι ζεστές: σαν αχνιστά ψητά που βγαίνουν από τον φούρνο, μπαίνουν πάνω σε πιατέλες, γεμίζουν την ατμόσφαιρα με αρώματα και το μυαλό μας με αναμνήσεις. Όταν μια ζύμη από φρέσκα υλικά διαιρείται, ο ενθουσιασμός μικρών […]

marmaga23/07/2019
syntagh-teleio-mojito.jpg

2min6590
Λίγα πράγματα ταιριάζουν τόσο όσο ένα mojito το καλοκαίρι. Αν μάλιστα αυτό συνοδεύεται με μία εξαιρετική θέα σε κάποια παραλία ή με κάποια όμορφη «συντροφιά» τότε έχεις πλησιάσει επικίνδυνα στο να πραγματοποιήσεις την «τέλεια» καλοκαιρινή ημέρα. Ως γνήσιο κουβανέζικο ποτό το mojito διαθέτει απλή, γλυκιά, αλλά συνάμα δροσιστική γεύση, την οποία οφείλει στο συνδυασμό ζάχαρης, […]

marmaga07/06/2016
pagotoh_645_450.jpg

1min5030
Αν αγαπάς τα παγωτά σίγουρα έχεις μπει στη διαδικασία να ανακαλύψεις όσες περισσότερες γεύσεις μπορείς και σε όσο το δυνατόν περισσότερους συνδυασμούς. Σίγουρα όμως αυτή τη γεύση δεν την έχεις δοκιμάσει και είναι η πιο παράξενη που έχεις ακούσει. Πρόκειται για τη Coconut Ash και είναι επινόηση ενός μαγαζιού στη Νέα Υόρκη που σίγουρα για […]

marmaga31/05/2016
5f01e501d390c99b296f0dc4679b63ea_XL.jpg

1min4570
Στις δράσεις για την Παγκόσμια Ημέρα Περιβάλλοντος θα συμμετάσχει το ΟΜΙΧΛΗ CREW Καστοριάς, την ερχόμενη Παρασκευή. Με αυτή την αφορμή σας παρουσιάζουμε το πολύ όμορφο και δροσερό Video των παιδιών…