marmaga20/10/2022
Screenshot-2022-10-20-at-15-56-41-Τι-θα-πάθω-αν-κόψω-το-αυγό-Ειδικοί-εξηγούν.jpg

1min3280
Είτε το τρώτε ποσέ, ομελέτα, τηγανητό ή βραστό, το αυγό αποτελεί μια από τις τροφές με την υψηλότερη διατροφική αξία. Η τελευταία διατροφική τάση, ο βιγκανισμός ή αλλιώς χορτοφαγία προωθεί μια κουλτούρα αυστηρής απομάκρυνσης τόσο από τον κρέα (μια σημαντική πηγή πρωτεϊνών για τον ανθρώπινο οργανισμό) όσο και από τα ζωικά παράγωγα όπως το γάλα, […]

marmaga26/08/2022
Screenshot-2022-08-26-at-13-48-37-Συνταγή-για-ντομάτες-γεμιστές-με-αυγό-και-φέτα-iefimerida.gr_.jpg

1min2970
H εύκολη συνταγή για πλούσιο μεσογειακό πρωινό που θα σας φτιάξει τη μέρα! Οι γεμιστές ντομάτες είναι ίσως ο βασιλιάς της ελληνικής παραδοσιακής κουζίνας. Ωστόσο, κάποιες φορές έχει ενδιαφέρον να αποκλίνουμε από την παραδοσιακή εκτέλεση μια συνταγής και να επινοούμε νέους τρόπους να απολαύσουμε ένα αγαπημένο φαγητό. Όσον αφορά το συγκεκριμένο πιάτο, οι πιθανές παραλλαγές […]

marmaga05/06/2020
Screenshot_2020-06-05-Ετσι-θα-φτιάξεις-το-τέλειο-τηγανητό-αυγό-σε-χρόνο-dt-Στο-φούρνο-μικροκυμάτων-σε-λιγότερο-από-2-λεπτά.png

1min5620
Το αυγό είναι μια ιστορία από μόνο του. Με αυτό το μικρό υλικό (που απολαμβάνουμε από την παιδική μας ηλικία) μπορούμε να φτιάξουμε αμέτρητα, λαχταριστά πιάτα. Σφιχτό, μελάτο, τηγανητό, ποσέ, scrambled, σε σαλάτα, στον καγιανά κ.α. είναι ένα passpartout τρόφιμο που μαγειρεύεται και τρώγεται με χίλιους διαφορετικούς τρόπους. Πόσες φορές, όμως, πάμε να φτιάξουμε το […]

marmaga18/04/2020
avga.jpg

1min6430
Τα πασχαλινά αυγά που παραδοσιακά βάφουμε κάθε Πάσχα, συνηθίζουμε να τα χρησιμοποιούμε και ως διακοσμητικά αντικείμενα στο σπίτι. Αυτό σημαίνει ότι τα αφήνουμε πολλές ώρες εκτός ψυγείου, κάτι που δεν κάνουμε σε καμία άλλη περίοδο του έτους. Όσον αφορά τα πασχαλινά αυγά η σωστή προετοιμασία και συντήρηση είναι καίριας σημασίας, ειδικά την περίοδο του Πάσχα. Η […]

marmaga10/06/2019
sintafi-manitaria-portompelo-auga.jpg

1min5660
Μια συνταγή στο λεπτό, με απολαυστικά μανιτάρια πορτομπέλο. Ενα γρήγορο και υγιεινό γεύμα που μπορεί να χωρέσει σε κάθε ώρα της ημέρας, από το πρωί ως και το βράδυ. Το αυγό αποτελεί εξαιρετική πηγή πρωτεΐνης, όπως άλλωστε και το μανιτάρι, ενώ το ψήσιμο στο φούρνο κάνει το πιάτο πιο υγιεινό, αλλά σε καμία περίπτωση λιγότερο […]

marmaga10/10/2016
auga-kathe-mera.jpg

1min4580
Τι θα γίνει αν τρώτε ένα αυγό κάθε μέρα; Τα αυγά έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε σίδηρο, πρωτεΐνες, αμινοξέα και αντιοξειδωτικά, είναι οικονομικά και μαγειρεύονται γρήγορα. Είναι τα αυγά που οι περισσότεροι έχουμε πάντα στο σπίτι μας. Τι γίνεται όμως αν τρώμε ένα κάθε μέρα; Κάποτε υπήρχε η άποψη πως η κατανάλωση πολλών αυγών προκαλούσε υψηλή […]

marmaga17/05/2016
Capture-22.png

1min5130
Η Peta, η ακτιβιστική οργάνωση που αγωνίζεται για την ηθική μεταχείρηση των ζώων, με αξιοθαύμαστη συνέπεια και ασταμάτητη ορμή, δεκαετίες τώρα, συχνότατα διοχετεύει στα social media οπτικά μηνύματα που προωθούν τις απόψεις της. Διακρίνεται πάντα για την “τακτική- σόκ” που ακολουθεί: την επιθετική γλώσσα και εικόνες αγρίως ρεαλιστικές, που στόχο έχουν να βγάλουν τους καταναλωτές […]

marmaga25/04/2016
5afc17f87078b805585e7816d0676e84_XL.jpg.pagespeed.ce_.ekQQuoprBf.jpg

1min5880
Πλησιάζει Πάσχα και τα αυγά έχουν την τιμητική τους. Θα τα βράσουμε, θα τα βάψουμε όπως προτάσσει το έθιμο, θα τα φάμε όμως κιόλας; Το αυγό έχει κατηγορηθεί κατά καιρούς άδικα και οι κακές φήμες έχουν όπως φαίνεται εισχωρήσει για τα καλά στη συνείδησή μας. Τελικά, μάς κάνουν καλό τα αυγά ή θα πάθουμε χοληστερίνη […]