Μια συνταγή για τηγανίτες λίγο πιο εκλεπτυσμένη από αυτές που έχουμε συνηθίσει -με χωριάτικο λουκάνικο και τυρί. Τα αρτοσκευάσματα παντός είδους είναι από τα βασικά φαγητά που θέλουμε να έχουμε πάντοτε στο σπίτι, καθώς συνηθίζουν να συνοδεύουν κάθε μας γεύμα. Συγκεκριμένα, οι αγαπημένες όλων τηγανίτες είναι μια παρασκευή που πρωταγωνιστεί στις σπιτικές κουζίνες, καθώς η […]

Να μια καταπληκτική λύση για να συνοδεύσετε πιάτα με κρεατικά! Τρώγονται, ωστόσο, και ως κυρίως πιάτο, με μια σαλάτα. Υλικά 3-4 κολοκυθάκια Λίγο μαϊντανό 2 σκελίδες σκόρδο 3 κουταλιές σούπας ελαιόλαδο 200 γραμμάρια αλεύρι 2 αυγά 1 ποτήρι νερό χλιαρό Αλάτι, πιπέρι και μοσχοκάρυδο για τρίψιμο Εκτέλεση Σε ένα μπολ αναμείξτε το αλεύρι, το αλάτι, […]

Ευωδιαστές, υγιεινές και πεντανόστιμες τηγανίτες για το καλοκαίρι, με φρέσκο κολοκυθάκι. Υλικά 2 μέτρια κολοκυθάκια 2 αυγά 1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένη 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1/2 φλυτζάνι φέτα 1 κουταλιά αλεύρι 6 κουταλιές ελαιόλαδο για τηγάνισμα Λίγο μαϊντανό ψιλοκομμένο Αλάτι και πιπέρι Τριμμένη παρμεζάνα Εκτέλεση Τρίψτε τα κολοκυθάκια στο χοντρό μέρος του τρίφτη Αλατίστε τα ελαφρά […]

Τηγανιτές μπανάνες Υλικά: 2 μπανάνες Μισό ποτήρι κόκκινο κρασί Μια κσ μέλι Γαρύφαλλα Μια κσ βούτυρο Εκτέλεση: Κόβουμε τις μπανάνες σε χοντρές φέτες. Τις βάζουμε σ’ ένα τηγάνι μαζί με το βούτυρο. Μόλις αρχίσουν και ροδίζουν οι μπανάνες σβήνουμε με το κρασί και προσθέτουμε το μέλι. Ανακατεύουμε καλά αφού ρίξουμε τα γαρύφαλλα και μόλις το […]