Όσο νόστιμα είναι τα βραστά αυγά, τόσο κουραστική είναι η διαδικασία να τα καθαρίσεις. Βρήκαμε το τέλειο κόλπο για να αποφύγετε την ακαταστασία. Το βραστό αυγό είναι πολύ προσωπική υπόθεση. Καθένας το θέλει διαφορετικό. Για παράδειγμα, πολλοί το προτιμούν σφιχτό ενώ άλλοι το θέλουν μελάτο και δεν σηκώνουν κουβέντα. Για αρκετούς τρώγεται μόνο μέσα σε σαλάτες […]

Τι θα συμβεί στο σώμα σου αν τρως 3 αυγά κάθε μέρα; Έχεις αναρωτηθεί ποτέ; Αν το ανακοινώσεις στους φίλους σου το πιο πιθανό είναι να σου πουν πως στις επόμενες εξετάσεις αίματος θα έχεις χοληστερίνη. Και κάπου εδώ έγινε το μέγα λάθος. Η αλήθεια είναι ότι τα αυγά, ακριβώς όπως και πολλά άλλα τρόφιμα, […]

Η σαλμονέλα είναι η πιο κοινή μορφή τροφικής δηλητηρίασης και τα μολυσμένα αυγά είναι μια κύρια αιτία που συμβαίνει αυτό. Η σωστή προετοιμασία και συντήρηση των αυγών είναι καίριας σημασίας, ειδικά την περίοδο του Πάσχα. Και αυτό επειδή τα αυγά που παραδοσιακά βάφουμε το Πάσχα, συνηθίζουμε να τα χρησιμοποιούμε και ως διακοσμητικά αντικείμενα στο σπίτι. […]

Τα αβγά μπορούν να χρησιμοποιηθούν σε πολλά γεύματα, είτε σε γλυκά, είτε σε συνταγές για πρωινό. Όπως κι αν σας αρέσει να τα απολαμβάνετε, οι παρακάτω μέθοδοι θα σας φανούν χρήσιμοι.