Συνταγές Archives - Page 32 of 77

marmaga17/07/2019

Συνταγή για ένα από τα πιο διάσημα σιροπιαστά γλυκά της παιδικής μας ηλικίας. Το όνομα τουλούμπα φαίνεται πως προέρχεται από την οθωμανική κουζίνα, ενώ στην Κύπρο συναντάται (σύμφωνα με τη Wikipedia) και ως πόμπα, που σημαίνει αντλία. Πρόκειται για μια ζύμη που γίνεται στην κατσαρόλα και ολοκληρώνεται στο μίξερ, η οποία τηγανίζεται σε λάδι και […]

marmaga11/07/2019

Ενα γλυκό ψωμί, ιδανικό για τα πιο απολαυστικά πρωινά. Μια συνταγή για ψωμί με κολοκύθι που θα λατρέψετε. Μια κλασική συνταγή με ιταλικές ρίζες και ιδιαίτερη αγάπη στις αμερικανικές κουζίνες. Ενα είδος κέικ-ψωμιού με απολαυστικό φρέσκο κολοκύθι και αυγά. Η παρακάτω είναι η κλασική της εκδοχή που περιλαμβάνει ζάχαρη. Μπορείτε φυσικά να αντικαταστήσετε τη ζάχαρη […]

marmaga03/07/2019

Δεν είναι απλά Hot Dog, είναι Corn Dog γιατί πρόκειται για λουκάνικο βουτηγμένο σε ένα χυλό από αλεύρι καλαμποκιού. Μια απολαυστική συνταγή για να συνοδεύσετε τη μπίρα σας. Η συνταγή είναι πανεύκολη και γρήγορη και τα συνοδευτικά στα λουκάνικα που θα φτιάξετε μπορούν να είναι όποια εσείς επιθυμείτε. Υλικά 8 λουκάνικα βραστά 4 αυγά 200 […]

marmaga28/06/2019

Συνταγή για τον «βασιλιά του μπραντς», ιδανική για τα χαλαρά πρωινά στο σπίτι τώρα που έρχεται Σαββατοκύρακο. Τα αυγά Μπένεντικτ πήραν το όνομά τους από τον πρώτο τους… θαυμαστή. Ο τραπεζίτης από τη Νέα Υόρκη, Λεμουέλ Μπένεντικτ φαίνεται πως τα ζητούσε ανελλιπώς σε κάθε κυριακάτικο μπράντς στο εστιατόριο του Waldorf Hotel. Πίστευε ότι τον βοηθούσαν […]

marmaga21/06/2019

Το καλοκαίρι λατρεύουμε να τρώμε ψάρια και θαλασσινά. Τι καλύτερο από μια μέρα σε μια ταβέρνα στην παραλία με ουζάκι και εκλεκτά οστρακοειδή και θαλασσινά; Τίποτα! Μας φέρνουν λαχταριστά πιάτα με τροφές που μας παρέχει η θάλασσα, ντελικάτες αλλά τόσο χορταστικές. Όταν θέλουμε να τα μαγειρέψουμε στο σπίτι όμως, η υπόθεση γίνεται λίγο πιο δύσκολη. […]

marmaga10/06/2019

Μια συνταγή στο λεπτό, με απολαυστικά μανιτάρια πορτομπέλο. Ενα γρήγορο και υγιεινό γεύμα που μπορεί να χωρέσει σε κάθε ώρα της ημέρας, από το πρωί ως και το βράδυ. Το αυγό αποτελεί εξαιρετική πηγή πρωτεΐνης, όπως άλλωστε και το μανιτάρι, ενώ το ψήσιμο στο φούρνο κάνει το πιάτο πιο υγιεινό, αλλά σε καμία περίπτωση λιγότερο […]

marmaga04/06/2019

Ελαφρύ, απολαυστικό και ιδανικό επιδόρπιο για τις καλοκαιρινές μέρες που έρχονται. Μια συνταγή για εύκολο σπιτικό frozen yogurt. Μπορεί η τρέλα του παγωτού γιαούρτι να έχει κοπάσει κάπως τα τελευταία χρόνια, ωστόσο παραμένει μια πολύ καλή επιλογή για όσους θέλουν κάτι δροσιστικό και λιγότερο θερμιδογόνο από το κανονικό παγωτό. Υπάρχουν τρόποι να ετοιμάσουμε το frozen […]

marmaga28/05/2019

Και τι δεν θα δίναμε για μια ζουμερή και λαχταριστή μπριζόλα! Είναι ένα νόστιμο και αγαπημένο φαγητό, που έχουμε φάει ουκ ολίγες φορές στη ζωή μας (μιαμ!). Ωστόσο, δεν έχουμε πάντα την πολυτέλεια να τρώμε έξω ένα περιποιημένο πιάτο ούτε να αγοράζουμε ακριβά κρέατα. Μπορείς όμως να απολαύσεις μια τρυφερή, μαλακή και γευστική μπριζόλα χωρίς […]

marmaga28/05/2019

Μια συνταγή με νόστιμο ψάρι για να μυρίσει ξανά καλοκαίρι. Οι σαρδέλες είναι ένα από τα πιο πολύτιμα, φτηνά ψάρια που μπορεί να βρει κανείς στην αγορά. Ανήκει, μαζί με τον κατά πολύ ακριβότερο σολομό, στις τροφές εκείνες που προσφέρουν πολύτιμα Ω 3 λιπαρά, ιδιαίτερα σημαντικά για την υγεία του οργανισμού. Στη συνταγή αυτή «παντρεύουμε» […]

marmaga20/05/2019

Μια συνταγή εύκολη, με μόλις πέντε υλικά, που σίγουρα έχετε ήδη σπίτι σας, που γίνεται σχεδόν στο λεπτό. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε και στήθος κοτόπουλο και μπουτάκια, καλό είναι να αφήσετε και το λίπος του κοτόπουλου για τη γεύση, ακόμη και αν δεν το φάτε στο τέλος. Μια συνταγή για… κοτόπουλο εθιστικό που θα λατρέψει ολόκληρη […]

Συνταγή για τραγανά σιροπιαστά τουλουπάνια

Συνταγή για αφράτο ψωμί με κολοκύθι

Συνταγή για Corn Dogs -Το απόλυτο σνακ για μπύρα

Συνταγή για αυγά μπένεντικτ

Το ιδιοφυές τρικ που σου δείχνει πώς να ξεφλουδίζεις τις γαρίδες μέσα σε δευτερόλεπτα

Συνταγή για μανιτάρια πορτομπέλο γεμιστά με αυγό

Συνταγή για σπιτικό frozen yogurt

Το τρικ που θα κάνει τις φθηνές μπριζόλες σου να έχουν πιο φίνα και λαχταριστή γεύση

Σαρδέλες «παντρεμένες», πεντανόστιμες

Εύκολη συνταγή για διαφορετικό κοτόπουλο, με μέλι και σκόρδο