Τυρί! Το βρίσκεις στο τοστ, στην πίτσα, τη μακαρονάδα, ως συνοδευτικό ενός καλού ποτού. Παρότι μια τροφή πολύ παρεξηγημένη εξαιτίας της περιεκτικότητας του σε κορεσμένα λιπαρά που ξεπερνούν τα διατροφικά του οφέλη, μια νέα έρευνα έρχεται να αποκαταστήσει τη φήμη του, αφού σου προτείνει πλέον να το καταναλώνεις άφοβα. Η συγκεκριμένη έρευνα πραγματοποιήθηκε από το […]

Οι ισχυροί πονοκέφαλοι που εντοπίζονται σε ένα σημείο του κεφαλιού είναι ένα σύνηθες φαινόμενο, από το οποίο πάσχει καθημερινά μεγάλο μέρος του πληθυσμού. Το άγχος και η πίεση της καθημερινότητας, η τρομερή ηχορύπανση των μεγάλων πόλεων,  αλλά και πολλές ώρες που ο σύγχρονος άνθρωπος χρησιμοποιεί υπολογιστές και κινητά τηλέφωνα επιβαρύνουν την κατάσταση. Δυστυχώς μερικές φορές […]

Το Τμήμα Προστασίας και Προαγωγή της Δημόσιας Υγείας της Δ/νσης Κοινωνικής Προστασίας Παιδείας Πολιτισμού Τουρισμού του Δήμου Καστοριάς σύμφωνα με το αριθ.πρωτ.ΓΙα/Γ.Π.Ο.Κ.73680/4-102016 σχετικού εγγράφου του Υπουργείου Υγείας με θέμα «Οδηγίες για την Εποχιακή Γρίπη 2016-2017 – Αντιγριπικός Εμβολιασμός» και με αριθμό διαδικτυακής ανάρτησης (ΑΔΑ): 7ΤΞΘ465ΦΥΟ-ΓΙΓΤ ενημερώνει τους πολίτες του Δήμου ότι: Οι τοπικοί εποχικοί παράγοντες […]

Ο καφές βρίσκεται στο επίκεντρο των επιλογών σου καθημερινά και σε συντροφεύει όλες τις ώρες της ημέρας. Ένας δυνατός εσπρέσο το πρωί για να ανοίξει το μάτι, μια ζεστή κούπα καφέ για να χαλαρώσεις στη δουλειά, ένα φραπέ με την παρέα το απόγευμα. Είναι με λίγα λόγια ο πιστός σου σύντροφος και η αφορμή για […]

Πόσοι απο εσάς ξέρετε πως λένε, ότι δεν πρέπει να πίνουν τίποτα πριν πάνε για ύπνο, διότι θα πρέπει να ξυπνάνε κατά τη διάρκεια της νύχτας; ΛΑΘ0Σ Κάτι άλλο που δεν ήξερα … Ρώτησα το γιατρό μου γιατί οι άνθρωποι ουρούν τόσο κατά τη διάρκεια της νύχτας. Απάντηση από τον καρδιολόγο μου – Η βαρύτητα […]

Η διαχρονική παρακολούθηση του νοσήματος στην Ελλάδα δείχνει ότι η δραστηριότητα της εποχικής γρίπης συνήθως αρχίζει να αυξάνεται κατά τον Ιανουάριο, ενώ κορυφώνεται κατά τους μήνες Φεβρουάριο – Μάρτιο. Συγκεκριμένα κατά την περσινή περίοδο γρίπης το επιδημικό κύμα ξεκίνησε την εβδομάδα 1/2016 (4-10 Ιανουαρίου 2016), κορυφώθηκε την εβδομάδα 5/2016 (1–7 Φεβρουαρίου 2016), και επανήλθε σε […]

Η συντριπτική πλειοψηφία των ανθρώπων συνηθίζει να πετάει στα σκουπίδια τις φλούδες από τις πατάτες που καθαρίζει για το τηγάνισμα/μαγείρεμα. Αν ανήκετε και εσείς σε αυτή την πλειοψηφία, τότε σίγουρα θα αλλάξετε γνώμη και συνήθειες μόλις διαβάσετε πόσα πράγματα μπορείτε να κάνετε με τις φλούδες από τις πατάτες. Τι κερδίζετε αν καταναλώνετε την πατάτα μαζί […]

Τα κάστανα είναι ένας από τους χαρακτηριστικούς καρπούς του χειμώνα. Η καστανιά λέγεται και “αρτόδενδρο”. Το αρτόδενδρο είναι δέντρο τροπικό και κατάγεται από την Ωκεανία και οι “ρίζες” του είναι βαθιά στην αρχαιότητα, όπως αποδεικνύεται από διάφορα ευρήματα της εποχής του Χαλκού. Τα κάστανα αποτελούν ένα σημαντικό τρόφιμο για πολλές κουλτούρες και ιδιαίτερα γι’ αυτές […]

Τι θα γίνει αν τρώτε ένα αυγό κάθε μέρα; Τα αυγά έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε σίδηρο, πρωτεΐνες, αμινοξέα και αντιοξειδωτικά, είναι οικονομικά και μαγειρεύονται γρήγορα. Είναι τα αυγά που οι περισσότεροι έχουμε πάντα στο σπίτι μας. Τι γίνεται όμως αν τρώμε ένα κάθε μέρα; Κάποτε υπήρχε η άποψη πως η κατανάλωση πολλών αυγών προκαλούσε υψηλή […]