Αποτελεί μια από τις πιο παραδοσιακές συνταγές στην Ελλάδα και το μυστικό του περιορίζεται σε απλή αριθμητική. Αρκεί κανείς να γνωρίζει να μετρά ως το… 4. Ο σιμιγδαλένιος χαλβάς έρχεται με μια συμβουλή που περνά μέσα στα χρόνια από στόμα σε στόμα. Χρειάζεστε ένα συγκεκριμένο φλιτζάνι ή ποτήρι, στο οποίο θα μετρήσετε όλα τα υλικά […]

Το Πάσχα, το πολύ ιδιαίτερο Πάσχα του 2020 είναι παρελθόν. Τα τσουρέκια και τα σοκολατένια αυγά, σε πολλά σπίτια είναι ακόμη παρόντα. Μια συνταγή για να τα αξιοποιήσετε, φτιάχνοντας τσουρέκια. Φτιάξατε μόνοι σας τσουρέκια, ο χρόνος άλλωστε για τους περισσότερους, εν καιρώ καραντίνας ήταν άπλετος, οι συνταγές επίσης πολλές, εμείς είδαμε συνταγή για τσουρέκι με […]

Τώρα που έχουμε άπλετο χρόνο στη διάθεσή μας, ψήνουμε γλυκά από κορυφαίες συνταγές αγαπημένων μας σεφ! . Θα είναι διαφορετικό, αλλά με γλυκές νοστιμιές, αφού θα ακολουθήσουμε τις συνταγές πετυχημένων σεφ. Ψάξαμε τα Instagram account τους και ιδού τα αποτελέσματα! Στέλιος Παρλιάρος – Συνταγή Κέικ φράουλας Ένα ζουμερό κέικ γεμάτο με αρώματα φράουλας, ιδανικό για […]

Το Πάσχα έφυγε, η διάθεση για γλυκά παραμένει. Ακολουθεί μια συνταγή για μια πανεύκολη μους σοκολάτα. Πρόκειται για τη viral συνταγή μιας μους σοκολάτας που θυμίζει έντονα τη γεύση του σνακ Snickers. Εύκολη και υγιεινή η συνταγή απαιτεί 5 βασικά υλικά και φτιάχνεται σε λιγότερο από 5 λεπτά. Δηλαδή, σε λιγότερο χρόνο από ότι απαιτείται […]

Η φετινή άνοιξη ρέει έξω από τα σπίτια μας ανεμπόδιστη από τις εξελίξεις. Eμείς, για όσο χρειαστεί, θα την απολαμβάνουμε μένοντας στο σπίτι, για το καλό της υγείας μας. Αν το επιτρέψουμε, η φύση μπορεί να κάνει παντού αισθητή στην παρουσία της: στο χώρο μας, στο τραπέζι μας, πάνω στα πιάτα μας και μέσα στα […]

Λατρεύουμε να τρώμε καλοψημένα τοστάκια με λιωμένο τυρί! Είναι ένα κλασικό σνακ, που τρώγεται όλη μέρα, μέσα στο σπίτι. Στις δύσκολες στιγμές, μάς έχει σώσει από την πείνα! Αν λοιπόν αγαπάς και εσύ τα τοστ όπως όλοι μας, σίγουρα θα ξετρελαθείς με την συνταγή της Disney για το iconic ψημένο τοστ της με τυρί. Καθώς […]

Τα 12 μυστικά για την ιδανική μου Ελληνική σαλάτα: 1. Προτιμήστε πομοντόρια ή ντοματίνια και μάλιστα πολύχρωμα Γιατί οι μεγάλες ντομάτες συνήθως είναι άνοστες (ειδικά στο εξωτερικό). Μη βασίζεστε λοιπόν στην ομορφιά τους και το καλό τους σχήμα, αλλά στη γεύση τους.  Συνήθως οι πιο άσχημες ντομάτες είναι και οι πιο φυσικές , άρα έχουν […]

Η ώρα για να βάψουμε και φέτος το Πάσχα τα αυγά έφθασε. Το Πάσχα του 2020 μπορεί να είναι διαφορετικό λόγω του κορωνοϊού, ωστόσο, οι παραδόσεις θα τηρηθούν και φέτος. Αφού είδαμε πώς να βάψουμε τα αυγά με κλωστές, ήρθε η ώρα να δούμε πώς θα βάψουμε τα αυγά μας, κάνοντάς τους πρωτότυπα σχέδια με […]

Το αρνάκι φρικασέ εδώ και χρόνια ήταν πάντα το φαγητό που έκαναν αποκλειστικά οι θείες μου σε οικογενειακά τραπέζια, ενώ για κάποιο ανεξήγητο λόγο, δεν το είδα μαγειρεμένο ποτέ στο σπίτι των γονιών μου, και έτσι ούτε εγώ κληρονόμησα τη συνήθεια στο δικό μου σπίτι. Για φρικασέ πηγαίναμε μόνο στη θεία Μαίρη και στη θεία […]

Η καλύτερη συνταγή για αρνί κλέφτικο στη λαδόκολλα που έχετε δοκιμάσει ποτέ! Αρνί κλέφτικο τρυφερό και ζουμερό, που λιώνει στο στόμα με αφράτες και τραγανές πατάτες και μια υπέροχη σάλτσα από λευκό κρασί με αρώματα από σκόρδο, γλυκό κρεμμύδι, ψητές πιπερίες, ζουμερές ντομάτες και πικάντικο τυρί.. Θα το λατρέψετε! Παραδοσιακή συνταγή για Αρνί κλέφτικο – […]