Ο Ρέι Κουρζβίλ, ο κορυφαίος φουτουριστής της Google, υποστηρίζει ότι βρήκε τη διατροφή που μπορεί να τον βοηθήσει να ζήσει για πάντα, ένας στόχος που όπως είπε πρόσφατα στο Playboy, θα μπορούσαμε να επιτεθεί μέχρι το 2029. Οπως δηλώνει ξοδεύει μερικές χιλιάδες δολάρια την ημέρα για χάπια δίαιτας και σωστή διατροφή δηλαδή περίπου 1 εκατομμύριο […]

Η αλήθεια είναι πως κάθε άνθρωπος θέλει να ζήσει όσο περισσότερο γίνεται, να χαρεί τη ζωή στο έπακρο και να δει τους απογόνους του να μεγαλώνουν. Γι’ αυτό, δεν είναι λίγοι που ψάχνουν το μυστικό της μακροζωίας, και όχι άδικα. Αλλοι κάνουν γιόγκα, άλλοι έχουν αλλάξει διατροφή, ενώ άλλοι καταφεύγουν σε βότανα. Τι, όμως, απ’ […]

Η σαλμονέλα είναι η πιο κοινή μορφή τροφικής δηλητηρίασης και τα μολυσμένα αυγά είναι μια κύρια αιτία που συμβαίνει αυτό. Η σωστή προετοιμασία και συντήρηση των αυγών είναι καίριας σημασίας, ειδικά την περίοδο του Πάσχα. Και αυτό επειδή τα αυγά που παραδοσιακά βάφουμε το Πάσχα, συνηθίζουμε να τα χρησιμοποιούμε και ως διακοσμητικά αντικείμενα στο σπίτι. […]

Ο καθένας ονειρεύεται να είναι σε θέση να φάει όσα σουβλάκια και πίτσες θέλει χωρίς να ανησυχεί για τις… επιπτώσεις αυτής της διατροφής στην εξωτερική του εμφάνιση. Τέλος στις “θερμιδικές τύψεις” όταν τρώτε σουβλάκια! Ερευνητές από το πανεπιστήμιο Lund στην Σουηδία, κατάφεραν να εντοπίσουν ένα φρούτο, το οποίο θα μπορούσε να αποτρέψει αύξηση του σωματικού […]

Η Ιωάννα Γιαννούλη είναι 27 ετών και δεν έχει μήτρα, τράχηλο και άνω κόλπο. Μιλώντας στο BBC, εξηγεί πώς είναι να πάσχεις από ένα σύνδρομο που προσβάλλει περίπου 1 στις 5.000 γυναίκες. «Όταν είδαμε για πρώτη φορά το γιατρό, ο πατέρας μου φόρεσε το γενναίο πρόσωπό του. Η μητέρα μου, από την άλλη, δεν το […]

Καμία δουλειά δεν είναι απόλυτα ασφαλής και υγιεινή. Ακόμα και μια φαινομενικά ακίνδυνη εργασία στο γραφείο μας «σκοτώνει» λόγω του τοξικού περιβάλλοντος, του άγχους και της καθιστικής ζωής.  

Το ψήσιμο στα κάρβουνα είναι αδιαμφισβήτητα μία από τις πιο αγαπημένες συνήθειες όλων των Ελλήνων. Είτε στο σπίτι, είστε σε κάποια ταβέρνα, λατρεύουμε την γεύση από το κρέας ή τα θαλασσινά ή ακόμα και τα λαχανικά που έχουν ψηθεί στα κάρβουνα.

Πολλοί πιστεύουν πως ο καλύτερος τρόπος να διατηρηθούν τα τρόφιμά μας για μεγαλύτερο διάστημα είναι να τα βάλουμε στο ψυγείο μόλις τα αγοράσουμε. Αλλά υπάρχουν ορισμένα είδη για τα οποία το ψυγείο σημαίνει πως θα χαλάσουν γρηγορότερα, θα χάσουν τη γεύση και την υφή τους ή απλώς θα «μαυρίσουν».