marmaga03/10/2023
makaronia-kimas.jpg

1min2420
Ο σεφ Γιώργος Τσούλης μας δείχνει το μυστικό για τα τέλεια κλασικά μακαρόνια με κιμά. Τα μακαρόνια με κιμά είναι ίσως το πιο διαχρονικό, μαμαδίστικο πιάτο στο οποίο κανείς δεν μπορεί να αντισταθεί. Το αγαπημένο πιάτο είναι εμπνευσμένο από μια από τις πιο γνωστές, παραδοσιακές συνταγές της Ιταλικής κουζίνας που έχει τις ρίζες της στη […]

marmaga03/10/2023
lemoni-krema.jpg

1min2350
Οι κρέμες αποτελούν την πιο έξυπνη και απολαυστική λύση αν αναζητάτε ένα εύκολο επιδόρπιο. Η κρέμα λεμονιού είναι ένα από τα γλυκά που δύσκολα θα αφήσει κάποιον ανικανοποίητο καθώς η απολαυστική υφή και γεύση του είναι δύο λόγοι που την λατρεύουν μικροί και μεγάλοι. Η συνταγή είναι εύκολη και γρήγορη ενώ θα κάνετε ατομικές μερίδες […]

marmaga02/10/2023
beans-20375_640.jpg

1min2570
Το CNN πλέκει το εγκώμιο της ελληνικής κουζίνας «Φημισμένη για τη θρεπτική της απλότητα, η ελληνική κουζίνα θεωρείται από τις καλύτερες και πιο υγιεινές στον κόσμο . Με έμφαση στο ψημένο και όχι στο τηγανητό φαγητό, τα περισσότερα παραδοσιακά πιάτα αποφεύγουν τις περίτεχνες σάλτσες, προτιμώντας το άρωμα των μπαχαρικών από βότανα». Με αυτά τα λόγια […]

marmaga29/09/2023
canvas-1-12.jpg

1min2860
Μία από τις πιο δημοφιλείς γλυκές λιχουδιές είναι φυσικά τα σοκολατάκια, και παρακάτω ακολουθεί μια συνταγή που συνδυάζει την λατρεμένη σοκολάτα με ξηρούς καρπούς και μπανάνα. Τα σοκολατάκια σε μέγεθος μπουκίτσας είναι η ιδανική επιλογή όταν θέλουμε να ικανοποιήσουμε τις γλυκές μας λιγούρες χωρίς να λιγωθούμε ή να κάνουμε υπερβολές. Ιδανικά επίσης για ένα γλυκό […]

marmaga26/09/2023
pancake-milo.jpg

1min2430
Τα pancakes ή αλλιώς οι τηγανίτες, είναι ένα από τα πιο εύκολα σνακ που λατρεύουν μικροί και μεγάλοι. Σε όλες τις παραλλαγές τους τα pancakes είναι λαχταριστά, όταν όμως η γευστική απόλαυση συνδυάζεται και με την υγιεινή διατροφή τότε το αποτέλεσμα είναι ακόμη καλύτερο. Χωρίς περιττή ζάχαρη και συντηρητικά αλλά και χωρίς αλεύρι, τα pancakes […]

marmaga07/09/2023
canvas-1-3.jpg

5min3010
Συστατικά Τσέκαρε όσα υλικά έχεις χρησιμοποιήσει στη συνταγή ή σημείωσε όσα υλικά έχεις και πρόσθεσε τα υπόλοιπα στη λίστα αγορών πατώντας το κουμπί που θα βρεις πιο κάτω. Για τον πρώτο τρόπο 9 κ.σ. ξίδι, λευκό 1 κ.γ. κόκκους πιπεριού 1 φύλλο δάφνης 1 κ.σ. αλάτι, ψιλό 3-4 αυγά Για τον δεύτερο τρόπο 3 αυγά […]

marmaga04/07/2023
avga.jpg

1min3430
Ευέλικτα, πλούσια σε πρωτεΐνή και με πολλές ωφέλιμες ιδιότητες, τα αυγά αποτελούν συστατικό στοιχείο μίας ισορροπημένης διατροφής. Στην ελληνική κουζίνα απολαμβάνουμε τα αυγά σε πολλές διαφορετικές εκδοχές, καθώς πρόκειται για ένα προσιτό υλικό που αποτελεί μία εύκολη και γρήγορη λύση για ένα θρεπτικό και χορταστικό γεύμα. Πρόκειται για ένα προϊόν που προμηθευόμαστε συχνά «χύμα», χωρίς […]

marmaga07/06/2023
canvas-1-1.jpg

1min3590
Λίγα σπιτικά φαγητά συναγωνίζονται ένα λαχταριστό και τραγανό κοτόπουλο με νόστιμη μαρινάδα. Μια πρώτη ύλη μπορεί να μαγειρευτεί με πολλούς διαφορετικούς τρόπους και αν κανείς έχει φαντασία και μεράκι μπορεί να δημιουργήσει ποικίλους γευστικούς συνδυασμούς και ευφάνταστα πιάτα. Το κοτόπουλο είναι το κατεξοχήν φαγητό που αγαπάμε να απολαμβάνουμε σε κάθε του μορφή, και, ενώ υπάρχουν […]

marmaga04/05/2023
spanakopita.jpg

1min2590
Ποιος μπορεί να αντισταθεί σε μία λαχταριστή συνταγή για πίτα χωρίς φύλλο και αρωματική γέμιση; Οι πίτες είναι σήμα κατατεθέν της ελληνικής γαστρονομίας, ανεξαρτήτως εκδοχής και παραλλαγή και τις απολαμβάνουμε τόσο με αλμυρή γέμιση όσο και με γλυκιά κάθε εποχή του χρόνου. Κάθε γωνιά της χώρας έχει και τη δική της ντόπια συνταγή με βάση τα τοπικά […]

marmaga03/05/2023
Firefox_Screenshot_2023-05-03T12-13-02.105Z.jpg

1min2860
Σπαγγέτι oλικής άλεσης Υλικά συνταγής 250 γρ. σπαγγέτι ολικής άλεσης 1 κ.σ. σκόρδο λιωμένο 30 γρ. ελαιόλαδο ¼ κ.γ. νιφάδες τσίλι Αλάτι και πιπέρι 2 κ.σ. μαϊντανός ψιλοκομμένος Τριμμένη παρμεζάνα Εκτέλεση συνταγής 1. Φέρνουμε μια μεγάλη κατσαρόλα για μακαρόνια με ελαφρώς αλατισμένο νερό σε βρασμό. Μαγειρεύουμε τα σπαγγέτι στο βραστό νερό ακολουθώντας τις οδηγίες συσκευασίας. […]