marmaga18/06/2024
canvas-1.jpg

4min720
Τα αυγά είναι ένας ιδανικός μεζές για πρωινό, brunch, για βραδυνό, ακόμα και για μεσημεριανό. Εμείς σας δίνουμε 7 διαφορετικές συνταγές, μια για κάθε μέρα της εβδομάδας, ώστε να επιλέξετε αυτή ή αυτές που σας αρέσουν ανάλογα με τα γούστα σας ή την περίσταση! Τσακλατιστά αυγά με ελιές και ντοματίνια 15 λεπτά| Εύκολο Τα ηπειρώτικα […]

marmaga18/06/2024
canvas.jpg

1min1760
Υλικά Μερίδες: 6 24 μέτριες γαρίδες 5-6 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες 30 γραμ. μαϊντανό, ψιλοκομμένο 40 ml λευκό ξίδι καλής ποιότητας 150 ml λευκό ξηρό κρασί καλής ποιότητας 1 κουτ. σούπας αλεύρι γ.ο.χ 40 ml ε.π ελαιόλαδο 150-200 ml ζωμό λαχανικών ή ζεστό νερό αλάτι, πιπέρι Ένα από τα πιο απλοϊκά αλλά πεντανόστιμα πιάτα της Κέρκυρας […]

marmaga29/04/2024
MAKARONIA.jpg

1min1480
Μια μακαρονάδα με μελιτζάνες είναι σίγουρα η τέλεια λύση αν ψάχνετε να φτιάξετε κάτι εύκολο και λαχταριστό. Κατά την περίοδο της νηστείας οι επιλογές του μενού μπορεί να μην μοιάζουν τόσο δελεαστικές, υπάρχουν όμως συνταγές που αξίζει να δοκιμάσετε. Η σάλτα με μελιτζάνες για τη μακαρονάδα σας είναι μια από αυτές. Αυτή την εβδομάδα οι […]

marmaga07/02/2024
3f6beb4ab529bb7b00ce1447aa996693_XL.jpg

1min6830
Το πέστο είναι το μυστικό που θα απογειώσει την γεύση. Υλικά 1 πακέτο μακαρόνια 800 γρ. μύδια φρέσκα 1 κ.σ. σκόρδο 100 ml ελαιόλαδο 4 κ.σ μαϊντανό 1 καυτερή πιπεριά Αλάτι Πιπέρι 1 ματσάκι βασιλικό 2 κ.σ κουκουνάρι 1 ποτήρι λευκό κρασί   Εκτέλεση Σε ένα μίξερ βάζουμε το ψιλοκομμένο βασιλικό και το κουκουνάρι με […]

marmaga15/01/2024
omeleta.jpg

1min5620
Η ομελέτα είναι ένα φαγητό ιδιαίτερα εύκολο που μπορεί να καταναλωθεί τόσο το πρωί, όσο και το μεσημέρι, σαν ένα ελαφρύ γεύμα για το γραφείο. Αν έχετε όρεξη για φαγητό φούρνου αλλά όχι την υπομονή να ανοίξετε φύλλο για μια πίτα, μια χορταστική ομελέτα φούρνου είναι η ιδανική λύση για εσάς και μπορείτε να χρησιμοποιήσετε […]

marmaga21/11/2023
canvas-7.jpg

1min5930
Μια απλή συνταγή για καριόκες με κέικ που θα σας συναρπασει. Νόστιμες, λαχταριστές, τρώγονται εύκολα και κανείς δε μπορεί να τους αντισταθεί! Ένα από τα πιο δημοφιλή γλυκίσματα της ελληνικής ζαχαροπλαστικής είναι οι καριόκες. Η ιστορία της καριόκας ξεκίνησε το 1926 από την Ξάνθη. H καριόκα δημιουργήθηκε από τον Γιώργο Παπαπαρασκευά, ο οποίος φρόντισε να […]

marmaga14/11/2023
canvas-5.jpg

1min5860
Μια απλή συνταγή για καριόκες με κέικ που θα σας συναρπασει. Νόστιμες, λαχταριστές, τρώγονται εύκολα και κανείς δε μπορεί να τους αντισταθεί! Ένα από τα πιο δημοφιλή γλυκίσματα της ελληνικής ζαχαροπλαστικής είναι οι καριόκες. Η ιστορία της καριόκας ξεκίνησε το 1926 από την Ξάνθη. H καριόκα δημιουργήθηκε από τον Γιώργο Παπαπαρασκευά, ο οποίος φρόντισε να […]

marmaga04/11/2023
canvas-3.jpg

1min5260
Τι κι αν σας λέγαμε πως μία συνταγή για κέικ μπορεί να είναι θρεπτική, εύκολη και πεντανόστιμη ταυτόχρονα; Στις απλές συνταγές για γλυκά είναι σίγουρο πως το μεγαλύτερο ρόλο παίζει η ποιότητα της πρώτης ύλης. Πόσω μάλλον όταν η βάση του κέικ είναι το μέλι, ένα αγνό υλικό που πρωταγωνιστεί στην ελληνική γαστρονομία. Είναι πολύ […]

marmaga04/11/2023
canvas-2.jpg

1min3880
Αυτή η συνταγή για λαχταριστές πέννες με κόκκινη σάλτσα τόνου είναι το τέλειο κόμφορτ πιάτο. Μία νόστιμη μακαρονάδα είναι πάντοτε η ιδανική επιλογή για ένα σχετικά γρήγορο και εύκολο γεύμα. Αυτή η συνταγή για λαχταριστές πέννες με κόκκινη σάλτσα και τόνο, που προτείνει ο σεφ Δημήτρης Σκαρμούτσος, είναι από τα καλύτερα κόμφορτ φαγητά, ένα πιάτο […]

marmaga04/11/2023
canvas-1.jpg

1min4100
Η ιδανική συνταγή όταν δεν έχετε πολύ χρόνο, αλλά θέλετε να φτιάξετε ένα θρεπτικό και χορταστικό γεύμα. Η ιταλική frittata, ή αλλιώς ομελέτα φούρνου, είναι ένα πιάτο με βάση το αυγό, που αξίζει σίγουρα να φτιάξετε. Πρόκειται για μια απλή και οικονομική συνταγή, η οποία επιδέχεται αμέτρητες παραλλαγές, ανάλογα με τα γούστα σας -είτε με […]