Η καρατζοβίτικη πιπεριά στο μικροσκόπιο των επιστημόνων του ΕΚΕΤΑ – Στόχος η βελτίωση της καλλιέργειας Εδώ και 100 χρόνια, στο Γαρέφι, στα τέλη του καλοκαιριού, οι πρώτες σπίθες άρχιζαν να λαμπυρίζουν κάτω από τις αυτοσχέδιες συρμάτινες σχάρες. Η μυρωδιά του κάρβουνου και τα αρώματα της Καρατζοβίτικης πιπεριάς από τη γη της Αριδαίας προσκαλούσαν όσους έμεναν […]

Με ιδανικές καιρικές συνθήκες και πολύ μεγάλη συμμετοχή, πραγματοποιήθηκαν την Κυριακή, 2 Ιουλίου 2016, οι διασυλλογικοί αγώνες κωπηλασίας του Ν.Ο.Καστοριάς, στην όμορφη λίμνη της Καστοριάς. Στους αγώνες στη μνήμη του αθλητή του Ν.Ο.Κ. Μιχάλη Μπατσόπουλου, πήραν μέρος 10 Ναυτικοί όμιλοι από Γιαννιτσά (Ν.Ο.Γ.), Θεσσαλονίκη (Ν.Ο.Θ., Ο.Φ.Θ., Ι.Ο.Θ.), Καστοριά (Ν.Ο.Μ., Ν.Ο.Κ.), Ιωάννινα (Ν.Ο.Ι.), Ηγουμενίτσα (Δ.Ν.Ο.Η.), Κοζάνη […]

Κοτόπουλο με σως από πάπρικα Υλικά: 1 κουταλιά της σούπας λάδι 1 κουταλιά της σούπας σκόρδο 2 μπούτια κοτόπουλο, κομμένα σε μπουκιές 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι 1/2 κουταλάκι πιπέρι 1 φλιτζάνι ψιλοκομμένο κρεμμύδι 1/2 φλιτζάνι ψιλοκομμένη πιπεριά 2 κουταλιές της σούπας γλυκιά πάπρικα 1/4 κουταλάκι τσίλι 1/2 φλιτζάνι ζωμό κοτόπουλου Τοματοπολτό 1/2 φλιτζάνι sour cream […]