Το γρήγορο και λαχταριστό σουφλέ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ έτοιμο σε λίγα λεπτά!
•150γρ. κουβερτούρα
•60γρ. βούτυρο
•100γρ. καστανή ζάχαρη
•4 κουταλάκια του γλυκού αλεύρι για όλες τις χρήσεις
•4 αυγά
•Ζάχαρη άχνη για πασπάλισμα
2.Χτυπάτε τα αυγά με τη ζάχαρη και το αλεύρι.
3.Ρίχνετε το μείγμα αυγών-ζάχαρης μέσα στο μείγμα σοκολάτας-βουτύρου και ανακατεύετε απαλά με ένα κουτάλι.
4.Βάζετε το μείγμα σε ένα ταψί (ή σε φορμάκια) και το ψήνετε σε προθερμασμένο φούρνο στους 220 βαθμούς για 10 λεπτά, τόσο ώστε το κέικ να ψηθεί απ” έξω και να παραμείνει υγρό μέσα. *
5.Πασπαλίζουμε προαιρετικά με ζάχαρη άχνη.