Σπιτικό μούσλι με γιαούρτι και φρούτα
Φτιάξε το δικό σου τέλειο και υγιεινό πρωινό με φυσικές τροφές και φυσικά χαμηλά λιπαρά. Ένα μπολάκι απολαυστικό όσο ένα γλυκό, αλλά ελαφρύ και θρεπτικό όσο τίποτα άλλο.
Συστατικά
1 γιαούρτι στραγγιστό 2%
¼ του φλιτζανιού νιφάδες βρώμης
2 κ.γ. σπασμένα καρύδια
1 κ.γ. τριμμένο αμύγδαλο
1 κ.γ λιναρόσπορο
1 ξυλάκι κανέλας
½ κ.γ. κανέλα
1 κ.γ. μέλι
3-4 κ.σ. ανάμεικτα μούρα (φράουλες, μύρτιλα και cranberries)
Τρόπος μαγειρέματος
1
Βάλε σε ένα κατσαρολάκι με ½ φλιτζάνι νερό το μέλι με το ξυλάκι κανέλας να πάρει μια ελαφριά βράση και να λιώσει το μέλι. Πρόσθεσε τη βρώμη και ανακάτεψε ελαφρά για 10′ – 15′ λεπτά να χυλώσει. Κατέβασε από τη φωτιά και άφησε να κρυώσει.
2
Πρόσθεσε το λιναρόσπορο, τα καρύδια και τα αμύγδαλα και ανακάτεψε το μούσλι σου
3
Στρώσε 2 κ.σ. στον πάτο ενός γυάλινου ποτηριού και από πάνω βάλε ¼ του γιαουρτιού.
4
Συμπλήρωσε με άλλες δυο κουταλιές μούσλι και συμπλήρωσε τα φρούτα, αφού τα πλύνεις καλά. Πασπάλισε με κανέλα και σέρβιρε