marmagaΚοτόπουλο με πιπεριές και βούτυρο Χωριό
εκτέλεση
- Βάζετε σε μία κατσαρόλα το Χωριό soft με φρέσκο βούτυρο αγελάδος με το κρεμμύδι και όταν κάψει λίγο σοτάρετε το κρεμμύδι μέχρι να γίνει διάφανο.
- Προσθέτετε το κοτόπουλο, τη ντομάτα και τα σοτάρετε για 15 λεπτά από τις δύο πλευρές .
- Προσθέτετε τις πιπεριές, τον μαϊντανό, και λίγο νερό και συνεχίζετε το μαγείρεμα για 20 – 25 λεπτά ακόμη ή μέχρι να γίνουν τα φιλέτα μέχρι μέσα. Αν χρειαστεί προσθέτετε λίγο νερό ακόμη για να μην σωθεί η σάλτσα.
- Σερβίρετε και συνοδεύετε με ρύζι.
