marmagaΚοτοτηγανιά
Κοτοτηγανιά
ΥΛΙΚΑ (για 4 άτομα)
Προετοιμασία: 5 λεπτά
Mαγείρεμα: 30λεπτα
Βαθμός δυσκολίας: πολύ εύκολη!
850 γρ. φιλέτο μπούτι κοτόπουλο,κομμένο σε μπουκίτσες
2 κ.γλ. μουστάρδα
Χυμό από 2 λεμόνια
8 πρέζες ρίγανη
Αλάτι – μαύρο πιπέρι
Ελαιόλαδο
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Σε ένα τηγάνι με λίγο ελαιόλαδο σοτάρουμε το κομματάκια κοτόπουλου μέχρι να ροδοκοκκινίσουν.
Αλατοπιπερώνουμε, προσθέτουμε τη ρίγανη και την μουστάρδα και ανακατεύουμε καλά.
Σβήνουμε με τον χυμό λεμονιού και αφήνουμε για λίγο να δέσει η σάλτσα.
Καλή όρεξη!
