Η viral συνταγή μακαρονάδας… μπλουμ -Ολα μαζί σε μια κατσαρόλα, ίσως ό,τι πιο εύκολο

Μια από τις συνταγές της γκουρού Martha Stewart που έχουν γίνει viral είναι η συνταγή για μακαρονάδα… μπλουμ στην κατσαρόλα.

Ισως η πιο εύκολη και γρήγορη συνταγή για μακαρονάδα που έχουμε δει ποτέ, χωρίς να χρειαστεί να φτιάξεις ξεχωριστή σάλτσα κλπ.

Υλικά για συνταγή για μακαρονάδα… μπλουμ, στην κατσαρόλα:

350 γραμμάρια λινγκουίνι
350 γραμμάρια μικρές ντομάτες κομμένες στη μέση
1 κρεμμύδι, κομμένο σε φέτες
4 σκελίδες σκόρδο, κομμένο σε λεπτές φέτες
1/2 κουταλάκι του γλυκού κόκκινο πιπέρι
λίγα φύλλα φρέσκου βασιλικού
Λίγο αλάτι και λίγο φρεσκοτριμμένο πιπέρι
4 1/2 φλιτζάνια νερό
λίγο φρέσκο λάδι
Φρεσκοτριμμένο τυρί παρμεζάνα, για το σερβίρισμα

Εκτέλεση συνταγής για μακαρονάδα… μπλουμ, στην κατσαρόλα:

Η συνταγή είναι τόσο απλή: Βάζετε στο τηγάνι τα μακαρόνια, το κρεμμύδι, το σκόρδο, τα ντοματάκια, το αλάτι και το πιπέρι και στο τέλος προσθέτουμε το νερό.
Με το πού αρχίσει να βράζει το νερό αρχίζουμε να ανακατεύουμε το περιεχόμενο, μέχρι να βράσουν τα μακαρόνια και να γίνουν al dente. Αφήνουμε το φαγητό στη φωτιά, μέχρι να εξατμιστεί το νερό για περίπου 9 λεπτά.
Σε περίπτωση που δεν σας ικανοποιεί το αποτέλεσμα και θέλετε τα μακαρόνια σας πιο βρασμένα, τότε, προσθέστε λίγο βραστό νερό και αφήστε τα να βράσουν μέχρι να έχετε το ικανοποιητικό αποτέλεσμα.
Σερβίρετε τη μακαρονάδα με λίγη φρεσκοτριμμένη παρμεζάνα και φρέσκο λάδι.
Πηγή: iefimerida.gr