-
ΚΑΣΤΟΡΙΑ: CFM 99.9 fm και www.cfm999.gr στο διαδίκτυο. CFM Ο ΣΤΑΘΜΟΣ ΣΕ ΕΝΤΑΣΗ - 01/02/2018
-
Ψωμί χωρίς υδατάνθρακες και αλεύρι για απόλαυση χωρίς τύψεις - 1 day ago
-
Καστοριά: Νέες προσλήψεις γιατρών στο Νοσοκομείο και το Κέντρο Αποκατάστασης - 2 days ago
-
Ολα σε δόσεις και στις κλήσεις… - 21/02/2019
-
Δημοπράτηση:«Διευθέτηση Κοίτης ποταμού Αλιάκμονα στην περιοχή δασυλλίου – Σκάλκης» - 21/02/2019
-
Άργος Ορεστικό: Διανομή τροφίμων στους ωφελούμενους του ΤΕΒΑ στις 26/02/2019 - 21/02/2019
-
Σημαντική δωρεά του Συλλόγου Τυφλών & Ατόμων με Προβλήματα Όρασης Δυτ. Μακεδονίας στο Νοσοκομείο Καστοριάς - 20/02/2019
-
Saga Furs: Με 3 εκατομμύρια μινκ η δημοπρασία του Μαρτίου - 20/02/2019
-
Αρνητικό το κλίμα στην έκθεση γούνας του Χονγκ Κονγκ (βίντεο) - 20/02/2019
-
Πανελλαδικές εξετάσεις: Τέλος ο βαθμός του απολυτηρίου – Τι αλλάζει - 20/02/2019
-
Αστυνομικοί Καστοριάς: Σε 10 ημέρες και 5 υποθέσεις κατάσχεσαν 222 κιλά κάνναβης! - 19/02/2019
Φιλέτο στο τηγάνι, λεμονάτο
Είναι ένα γρήγορο πιάτο για όσους δεν έχουν χρόνο αλλά είναι πραγματικά καλοφαγάδες.
Υλικά
- 750 γραμμάρια κρέας φιλέτο κομμένο λωρίδες
- 500 γραμμάρια φρέσκο σπανάκι
- 4 κουταλιές βούτυρο
- 4 σκελίδες σκόρδο
- Χυμό μισού λεμονιού
- Αλάτι, πιπέρι, μια πρέζα μπούκοβο
- Ψιλοκομμένο μαϊντανό
Εκτέλεση
- Πλύντε καλά το σπανάκι
- Βάλτε μια κουταλιά βούτυρο σε βαθύ τηγάνι και μαγειρέψτε το σπανάκι για 2-3 λεπτά το πολύ, να μαραθεί
- Βγάλτε το στην άκρη
- Στο ίδιο τηγάνι βάλτε 2 κουταλιές βούτυρο και προσθέστε τις λωρίδες φιλέτου, αλάτι και πιπέρι
- Μην το παραψήσετε -Βγάλτε το στην άκρη
- Στο ίδιο τηγάνι προσθέστε την τελευταία κουταλιά βούτυρο, το σκόρδο, τον χυμό λεμονιού, το μπούκοβο, τον μαϊντανό
- Προσθέστε στο τηγάνι το φιλέτο και το σπανάκι, αναμείξτε απαλά, γαρνίρετε με λωρίδες λεμονιού και λίγο επιπλέον μαϊντανό
- Απολαυστικό!
Πηγή:iefimerida.gr