Σου βγαίνει άνοστη, παραψημένη και στεγνή; Αν κάθε φορά που αποφασίζεις να ψήσεις στο μπάρμπεκιου ή στο φούρνο μπριζόλες, καταλήγεις στο ψητοπωλείο της γειτονιάς σου, γιατί απλά δεν σου πέτυχε η δική σου στο ψήσιμο, τότε βρήκαμε τι κάνεις λάθος. O σεφ Αντονι Μπούρντεν ξέρει τι φταίει και δεν μπορείς να πετύχεις την σωστά ψημένη […]