marmaga10/04/2023
easter-696x392-1.jpg

1min3390
Πώς να παραμείνετε ασφαλείς αυτό το Πάσχα μέσω του σωστού χειρισμού των αυγών. To Πάσχα δεν είναι απλά μια θρησκευτική γιορτή, αλλά μια αφορμή για κάποιους, να περάσουν χρόνο με τις οικογένειές τους. Αλλά για να παραμείνει αυτή η περίοδος ευχάριστη, πρέπει να εξαλείψετε τους παράγοντες που θα μπορούσαν να την καταστρέψουν. Η ασφάλεια των […]

marmaga30/12/2020
b2902e6b2e7b43ff02de1f0de8c60a78_L.jpg

3min5820
Για χρόνια, ο Carl Warner, φωτογράφος δημιουργεί μαγευτικές εικόνες τοπίων που με την πρώτη ματιά φαίνονται ρεαλιστικά, στην πραγματικότητα όμως είναι κατασκευασμένα από τρόφιμα. Όλα ξεκίνησαν ενώ περπατούσε σε μια αγορά τροφίμων. Στον πάγκο, τα μανιτάρια portobello έμοιαζαν με δέντρα απο εξωγήινο κόσμο. Αγόρασε μια χούφτα, επέστρεψε στο στούντιό και έστησε ένα τοπίο μινιατούρα εμπλουτίζοντας τη […]

marmaga21/02/2020
food.jpg

1min8900
Ένας λάθος που κάνουν πάρα πολλοί καταναλωτές είναι να θεωρούν ότι η ημερομηνία που αναγράφεται πάνω στα τρόφιμα που αγοράζουν είναι η καταληκτική ημερομηνία για να καταναλώσουν ένα προϊόν. Στην πραγματικότητα, αυτό δεν ισχύει. Στις ΗΠΑ, όπως και στην Ευρώπη, η ημερομηνία λήξης ορίζεται, κατά κύριο λόγο, από το νόμο και όχι από την πραγματική […]

marmaga22/10/2017
freezer708.jpg

1min5170
Πολλές νοικοκυρές βάζουν τρόφιμα στην κατάψυξη για να τα κρατήσουν για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα στη… ζωή. Το Good Housekeeping Institute αποκάλυψε πόσο καιρό μπορούν να παραμείνουν στην κατάψυξη διάφορα τρόφιμα, προτού αλλοιωθούν. Και δεν είναι ο χρόνος που μπορείτε να φανταστείτε. Ορισμένα τρόφιμα διαρκούν μόνο δυο μήνες στον καταψύκτη και θα πρέπει να καταλήγουν στον […]

marmaga26/02/2016
refrigerator-1-458x315-medium.jpg

1min8610
Πολλοί πιστεύουν πως ο καλύτερος τρόπος να διατηρηθούν τα τρόφιμά μας για μεγαλύτερο διάστημα είναι να τα βάλουμε στο ψυγείο μόλις τα αγοράσουμε. Αλλά υπάρχουν ορισμένα είδη για τα οποία το ψυγείο σημαίνει πως θα χαλάσουν γρηγορότερα, θα χάσουν τη γεύση και την υφή τους ή απλώς θα «μαυρίσουν».  

marmaga07/08/2015

1min5750
Είναι κοινό μυστικό ότι υπάρχει μία τεράστια σπατάλη φαγητού στον κόσμο. Οι ειδικοί υπολογίζουν ότι πετάμε σχεδόν 165 δισ. δολάρια φαγητού κάθε χρόνο. Σε μεγάλο βαθμό βασιζόμαστε στην ημερομηνία λήξης, όμως κατά πόσο είναι ακριβής;  

marmaga26/11/2014

1min3870
Αντιπεριφερειάρχης Θ. Θεοδωρίδης: «Απαιτείται η ενεργοποίηση όλης της τοπικής κοινωνίας για τη στήριξη των συμπολιτών μας που έχουν την ανάγκη μας.» «Για ένα πιάτο γεμάτο» θα συλλέγει τρόφιμα η Π.Ε. Πέλλας από σήμερα και μέχρι τις 5 Δεκεμβρίου για την έμπρακτη στήριξη των συμπολιτών μας που έχουν ανάγκη.