Η κολοκύθα είναι αδιαμφισβήτητα σήμα κατατεθέν της φθινοπωρινής εποχής, και οι συνταγές στις οποίες πρωταγωνιστεί το αγαπημένο λαχανικό έχουν την τιμητική τους αυτή την περίοδο. Η αγαπημένη πορτοκαλί κολοκύθα πρόκειται για έναν καρπό με πολύ χαρακτηριστική, γλυκιά γεύση η οποία την καθιστά ιδιαίτερα ευέλικτη ως υλικό. Πληθώρα αλμυρών αλλά και γλυκών πιάτων έχουν ως βάση […]