Αν έχετε αποφασίσει να μειώσετε το κρέας, είναι η κατάλληλη στιγμή. Προτιμήστε το κοτόπουλο, αγοράστε βιολογικό. Υλικά 1/2 κιλό κιμά κοτόπουλο 60 γραμμάρια παρμεζάνα τριμμένη 1 κουταλιά σούπας μαϊντανό ψιλοκομμένο 2 σκελίδες σκόρδο Ελάχιστο μπούκοβο Λίγο ελαιόλαδο Αλάτι και πιπέρι Εκτέλεση Ζητήστε στον κρεοπώλη σας να σας κόψει κιμά κοτόπουλο Αν αυτό είναι αδύνατο, κόψτε […]