Το αυγόψωμο είναι γαλλική επινόηση, λέγεται french toast στην κουζίνα τους. Οι Γάλλοι, ως γνωστόν, δεν πετάνε τίποτα και σέβονται τα τρόφιμα. Η ιδέα για την αυγοφέτα γεννήθηκε από την ανάγκη να μη πάει χαμένο το παλιό ψωμί. Υπάρχουν πολλές άλλες συνταγές στη γαλλική κουζίνα για το pain perdu, το παλιό ψωμί! Υλικά 1 ποτήρι […]