Coq au vin είναι μια παραδοσιακή γαλλική συνταγή που την τιμούμε κι εμείς στην Ελλάδα. Δείτε κάποια παραπανίσια μυστικά στη γαλλική κουζίνα που κάνουν τον κοκ ο βαν ανυπέρβλητο πιάτο. Υλικά 1 κόκορας ή ένα χωριάτικο κοτόπουλο 4 καρότα 1 μπουκάλι κόκκινο κρασί ποιοτικό 1 μεγάλο κρεμμύδι 150 γραμμάρια μανιτάρια 125 γραμμάρια μπέηκον 50 γραμμάρια […]