marmaga23/07/2022
0620f775cbb0a028b488b83d407612d5_XL.jpg

1min2430
Μια συνταγή για όσους δεν συμπαθούν το κρέας Υλικά 340γρ. μαύρα φασόλια από κονσέρβα, πλυμένα 4 πράσινα κρεμμύδια, ψιλοκομμένα 1 λάιμ (ξύσμα και χυμό) 1/4κ. γλυκού flakes τσίλι 1κ. γλυκού κύμινο τριμμένο 1κ. γλυκού σκόνη σκόρδου 4κ. σούπας τρίμμα ψωμιού 1 χούφτα κόλιανδρο 1/2κ. γλυκού αλάτι 1/4κ. γλυκού πιπέρι 2κ. σούπας ελαιόλαδο   Εκτέλεση Προθέρμανε […]

marmaga26/02/2022
mpiftekia-tavernas-sintagi.jpg.webp

1min2810
Δεν υπάρχει πιο κλασικό και αγαπημένο όλων, μικρών και μεγάλων, φαγητό, από το μπιφτέκι. Μια υπέροχη συνταγή για μπιφτέκια ταβέρνας, για την Τσικνοπέμπτη. Το κάθε σπίτι έχει τη δική του συνταγή για μπιφτέκια, αλλά κάθε σπίτι έχει δοκιμάσει και πολλές συνταγές για μπιφτέκια. Πρόκειται για ένα τόσο αγαπημένο φαγητό, που είναι φυσικό να αναζητά κανείς […]

marmaga20/03/2020
sintagi-pita-gia-soublaki.jpg

1min6450
Αυτή η συνταγή είναι, αν μη τι άλλο, απευθείας από τον τόπο καταγωγής της διάσημης κρέπας. Ένα από τα πολλά τραγούδια στη γαλλική ταινία «Τα τραγούδια του έρωτα» (Les Chansons D’ Amour) αναφέρει σε κάποιον στίχο του: «είμαι όμορφος, είμαι από τη Βρετάνη, αναδύω το άρωμα της βροχής, του ωκεανού και της κρέπας με λεμόνι». […]

marmaga28/06/2019
ayga-benedict-sintagi.jpg

1min4990
Συνταγή για τον «βασιλιά του μπραντς», ιδανική για τα χαλαρά πρωινά στο σπίτι τώρα που έρχεται Σαββατοκύρακο. Τα αυγά Μπένεντικτ πήραν το όνομά τους από τον πρώτο τους… θαυμαστή. Ο τραπεζίτης από τη Νέα Υόρκη, Λεμουέλ Μπένεντικτ φαίνεται πως τα ζητούσε ανελλιπώς σε κάθε κυριακάτικο μπράντς στο εστιατόριο του Waldorf Hotel. Πίστευε ότι τον βοηθούσαν […]

marmaga03/05/2019
kokkina-avga-5700-1024x545.jpg

1min4550
Το Πάσχα πέρασε. Οι διακοπές έλαβαν τέλος, οι ταξιδιώτες επιστρέφουν σιγά σιγά στην πρωτεύουσα. Αυτό που περίσσεψε -όπως και κάθε Πάσχα- είναι το φαγητό. Αρνάκια, κατσικάκια, τσουρέκια, κουλούρια και κόκκινα αυγά, είχαν την τιμητική τους. Και παρά το γεγονός ότι πάλι φάγαμε πολύ, σχεδόν όλα τα παραπάνω θα τρώγονται για καιρό ακόμα. Οι συνταγές που […]

marmaga10/04/2019
skinnyoliver-570-1024x545.jpg

1min4700
Αν δυσκολεύεστε κι εσείς να θυμηθείτε ποια ήταν η τελευταία φορά που φάγατε μια ωραία, περιποιημένη καρμπονάρα, είστε μία από εμάς. Το πιάτο πειρασμός που ενδεχομένως υπερκαταναλώσαμε στα 90s, είναι πλέον απαγορευμένο λόγω των τόνων θερμίδων που περιέχει. Ποιος όμως στην εικόνα μιας καρμπονάρας δεν νιώθει την ανάγκη να ξεχάσει κάθε πρόγραμμα δίαιτας/διατροφής και να […]

marmaga12/09/2018
thumb.jpg

1min4290
Συνταγή για νόστιμες καυτερές φτερούγες κοτόπουλου. Υπάρχουν ορισμένα συστατικά που πρωταγωνιστούν σε πολλά πιάτα. Χωρίς αυτά, θα ήταν αδύνατο να δημιουργήσουμε τόσο υπέροχα γεύματα. Όταν μιλάμε για κοτόπουλο όμως, αυτή η συνταγή για νόστιμες καυτερές φτερούγες κοτόπουλου είναι αναμφίβολα, κάτι παραπάνω από ένα γεύμα. Συνεχίστε να διαβάζετε ώστε να μάθετε γιατί. Οι καυτερές φτερούγες κοτόπουλου βρίσκονται […]

marmaga20/09/2017
fytofarmaka-696x315.jpg

1min3500
Από τη Διεύθυνση Αγροτικής Οικονομίας και Κτηνιατρικής της Π.Ε. Καστοριάς, γίνεται γνωστό ότι, σύμφωνα με σχετικό έγγραφο του Υ.Π.Α.Α.Τ., από την Δευτέρα 18-9-2017 τέθηκαν σε λειτουργία οι παρακάτω Ψηφιακές Υπηρεσίες του Υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων: «Συνταγή Χρήσης Φυτοπροστατευτικών Προϊόντων», μέσω της οποίας είναι δυνατή η έκδοση και διαχείριση συνταγών χρήσης των φυτοπροστατευτικών προϊόντων και […]

marmaga10/08/2017
thermokipio-660x330.jpg

1min4330
Να μπει σε ισχύ από 18 Σεπτεμβρίου η λειτουργία της ηλεκτρονικής εφαρμογής συνταγής χρήσης φυτοπροστατευτικών ορίζει νέα υπουργική απόφαση για όλες τις προσυλλεκτικές και μετασυλλεκτικές χρήσεις σε όλες τις καλλιέργειες με εξαίρεση τα αρωματικά, τα ανθοκομικά και τα δασικά είδη και τις καλλιέργειες ήσσονος σημασίας (πχ ακτινίδια, ακρόδρυα κ.λπ). Η συγκεκριμένη τροποποιητική απόφαση έρχεται σε […]