Ονομάζεται «κέικ-σεισμός», επειδή τα συστατικά του μετατοπίζονται τόσο πριν όσο και μετά το ψήσιμο: το μείγμα μαλακού τυριού βυθίζεται μέσα στο κέικ, μερικά από τα πεκάν και την καρύδα ανεβαίνουν προς την κορυφή κάνοντάς το να μην είναι και τόσο εντυπωσιακό εμφανησιακά. Μόλις δοκιμάσετε όμως… Υλικά: 1 φλιτζάνι τριμμένη καρύδα 1/2 φλιτζάνι τεμαχισμένα πεκάν 1 […]

Όταν δοκιμάσετε αυτή την εξαιρετική vegan συνταγή κέικ σοκολάτας θα την λατρέψετε. Είναι ελαφρύ, με απαλή γεύση και πλούσιο σε σοκολάτα και υγιή λίπη. Όταν πρόκειται για τα αβοκάντο, έχετε πιθανότατα ακούσει για τα εκπληκτικό οφέλη για την υγεία μας, αλλά μπορούμε να πούμε λίγα λόγια για άλλη μια φορά. Το αβοκάντο έχει εντυπωσιακή θρεπτική αξία, […]