Η Μαρτσέλα Χαζάν, η Ιταλίδα σεφ που έκανε διάσημη την ιταλική κουζίνα σε ΗΠΑ και Βρετανία, έχει την πιο απλή και πεντανόστιμη συνταγή για σάλτσα τομάτας. Το μόνο που θα χρειαστείτε είναι τρία υλικά και κάμποση υπομονή για να σιγοβράσει η σάλτσα. Σε αυτήν τη σάλτσα τομάτας ορκίζονται όλοι όσοι λατρεύουν την ιταλική κουζίνα τα […]

Πες Όχι στις έτοιμες, συσκευασμένες σάλτσες τομάτας του εμπορίου και επίλεξε να φτιάξεις μόνη σου την πιο υγιεινή, αγνή και σούπερ γευστική σάλτσα! Θα την έχεις στο ψυγείο, έτοιμη να χρησιμοποιηθεί πάνω σε μακαρόνια, σε πίτσα ή σε κοκκινιστό!   Υλικά 3 κ.σ. ελαιόλαδο 1 μεγάλο κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 3 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες 1 μεγάλο σέλερι, […]