Ένα από τα αγαπημένα μας street food είναι αναμφισβήτητα η πίτσα. Έχει αφράτη ζύμη, με τυρί που λιώνει στο στόμα και άλλα λαχταριστά υλικά που μας αρέσει να τρώμε. Είναι το ιδανικό φαγητό για movie nights, παρέα με φίλους, που συνοδεύεται τέλεια με κρασί ή δροσερή μπύρα. Η σπιτική πίτσα, φυσικά, είναι πάντα πιο νόστιμη. […]

Μια συνταγή για γρήγορο γλυκό, τις μέρες και τις ώρες εκείνες που έχουμε ανάγκη κάτι απολαυστικό, αλλά όχι πολλά υλικά ή χρόνο. Πέρα από τις αλμυρές πίτσες υπάρχουν και οι γλυκειές, οι οποίες είναι εξίσου απολαυστικές. Αρκεί να προσέξουμε κάποιες λεπτομέρειες. Το μυστικό της συνταγής για γλυκιά πίτσα που βλέπουμε σήμερα είναι πως αναμειγνύουμε σοκολάτα […]

Μπορεί η καραντίνα να τελείωσε, η συνεχής ανταλλαγή συνταγών και τα κουζινομαγειρέματα όμως συνεχίζονται. Και τώρα ήρθε η ώρα για μια εύκολη πίτσα! Συνταγές για πίτσα υπάρχουν πολλές, έχουμε δει ήδη πολλές συνταγές για ζύμη πίτσας, όπως και συνταγές για σάλτσα ντομάτας για πίτσα, ωστόσο, η συγκεκριμένη συνταγή είναι ιδιαίτερα εύκολη και η ιδιαιτερότητά της […]

ΥΛΙΚΑ 200 γρ σάλτσα Νάπολι 200 γρ μοτσαρέλα κομμένη σε λεπτές φέτες 200 γρ τριμμένη παρμεζάνα 1/2 ματσάκι φρέσκο πλατύφυλλο βασιλικό ψιλοκομμένο 20 γρ. ελαιόλαδο 1 δόση ζύμη για πίτσα ΟΔΗΓΙΕΣ Ετοιμάζουμε την ζύμη για πίτσα (πατήστε πάνω στα κόκκινα γράμματα για την συνταγή και τις οδηγίες). Αφήνουμε την ζύμη να ξεκουραστεί και συνεχίζουμε με την σάλτσα Νάπολι (πατήστε […]