Η Τσικνοπέμπτη πλησιάζει και ένα γεύμα κρεοφαγίας είναι σίγουρο πως θα περιλαμβάνεται στο τραπέζι όλων μας. Ψάξαμε, διαβάσαμε, αναζητήσαμε και βρήκαμε τα μυστικά της μαρινάδας που θα κάνουν το κρέας στα κάρβουνα γευστικό, αρωματικό και πολύ, πολύ τρυφερό. Η αλήθεια είναι πως στην Ελλάδα αγαπάμε το κρέας καλά ψημένο και ίσως αυτό να αφήνει ένα […]