Είναι η συνταγή για το παραδοσιακό ψητό κοτόπουλο, ολόκληρο στο φούρνο. Εχει μερικά μυστικά, ακολουθήστε τα. Υλικά 1 ολόκληρο κοτόπουλο 2 κουταλιές βούτυρο 2 κουταλιές ελαιόλαδο Αλάτι, πιπέρι, θυμάρι, μαϊντανός 2 φύλλα δάφνης 5 σκελίδες σκόρδο 1 κρεμμύδι κομμένο στα τέσσερα 1 λεμόνι στα τέσσερα Εκτέλεση Βγάλτε τα εντόσθια από το εσωτερικό του κοτόπουλο και […]