Ευωδιαστές, υγιεινές και πεντανόστιμες τηγανίτες για το καλοκαίρι, με φρέσκο κολοκυθάκι. Υλικά 2 μέτρια κολοκυθάκια 2 αυγά 1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένη 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1/2 φλυτζάνι φέτα 1 κουταλιά αλεύρι 6 κουταλιές ελαιόλαδο για τηγάνισμα Λίγο μαϊντανό ψιλοκομμένο Αλάτι και πιπέρι Τριμμένη παρμεζάνα Εκτέλεση Τρίψτε τα κολοκυθάκια στο χοντρό μέρος του τρίφτη Αλατίστε τα ελαφρά […]