Τα καρύδια σε συνδυασμό με το μέλι αντιπροσωπεύουν ένα απίστευτο φυσικό φάρμακο, το οποίο δεν μπορεί να συγκριθεί ούτε με τα ισχυρότερα φαρμακευτικά παρασκευάσματα. Αυτός ο συνδυασμός εξασφαλίζει ότι το σώμα μας παίρνει όλες τις απαραίτητες βιταμίνες, μέταλλα, πρωτεΐνες, λίπη και υδατάνθρακες, μεταξύ άλλων ευεργετικών ουσιών. Ποιοί είναι όμως οι βασικοί λόγοι που τα καρύδια […]

Το δέντρο σύμβολο του χωριού της Καρυδιάς, στο οποίο κομιτατζήδες κρέμασαν τους Μακεδονομάχους Καπετάν Άγρα και Αντώνη Μίγκα συντηρήθηκε και μεταφέρθηκε στο μουσείο Πριν από εκατόν δέκα χρόνια οι Βούλγαροι κομιτατζήδες κρέμασαν πάνω στο ξύλο της καρυδιάς τους Μακεδονομάχους Καπετάν Άγρα και Αντώνη Μίγκα. Τότε η καρυδιά αυτή ήταν ένα ζωντανό δέντρο, που έγινε και […]

Στα ίδια περίπου με πέρσι ικανοποιητικά επίπεδα, από 3,5 έως 5 ευρώ το κιλό για τα καρύδια με κέλυφος, κυμαίνεται η φετινή τιμή παραγωγού Η συγκομιδή ξεκίνησε φέτος από τα τέλη Σεπτεμβρίου και ολοκληρώθηκε στα μέσα Οκτωβρίου. Η φετινή παραγωγή ήταν μειωμένη σε σχέση με πέρσι λόγω των παγετών που υπήρξαν Απρίλιο και Μάιο. Έντονο […]