ΥΛΙΚΑ 1200 γρ. χοιρινό λαιμό κομμένο σε μέτριους κύβους(6-8 εκατοστά), αφαιρούμε το περιττό λίπος 4 λευκά κρεμμύδια Ζακύνθου κομμένα σε χοντρές φέτες 5 πιπεριές Φλωρίνης κομμένες σε χοντρές ροδέλες 80 γρ. ελαιόλαδο 50 γρ. καυτερή μουστάρδα (Ντιζόν) αλάτι και πιπέρι 1 κ.γ. πάπρικα καπνιστή 1 κ.γ. κάρυ 1 κ.γ. φρέσκια ρίγανη 6 πορτοκάλια κομμένα σε […]