marmaga10/01/2020
folies-spaghetti-keftedakia-sintagi.jpg

1min790
Μια συνταγή για όσους θέλουν να σερβίρουν με διαφορετικό τρόπο ένα κλασικό και πεντανόστιμο πιάτο. Στην πραγματικότητα, οι φωλιές από σπαγγέτι προσφέρουν στη συνταγή πιο έντονη γεύση παρμεζάνας που λιώνει στον φούρνο. Όλα αυτά σε συνδυασμό με μια από τις πιο απλές και παραδοσιακές σάλτσες τομάτας και φυσικά βελούδινους και γευστικούς κεφτέδες. Βίντεο: Πως κάνουμε […]

marmaga16/10/2019
spaghetti-keftedes-kokkini-saltsa.jpg

1min650
Ένα πιάτο με ιταλική φινέτσα σε μια συνταγή με κρυμμένο απολαυστικό μυστικό. Στην Ελλάδα συνήθως τα κεφτεδάκια σερβίρονται με πατάτες τηγανητές ή ρύζι. Ακόμη περισσότερο, τα ξακουστά σουτζουκάκια, πιο δύσκολα θα τα σερβίρει κανείς με ζυμαρικά. Κι όμως ένα λαχταριστό πιάτο με κεφτεδάκια σε πλούσια σάλτσα τομάτας, πάνω σε σπαγγέτι είναι μια από τις πιο […]

marmaga27/03/2019
vegetarian-spaghetti890.jpg

1min730
Βάλτε στη διατροφή σας πιο πολλά λαχανικά τώρα την άνοιξη, ειδικά τα μανιτάρια ελληνικής παραγωγής. Η παρακάτω συνταγή είναι καλύτερη με μακαρόνια ολικής. Υλικά 2 κουταλιές ελαιόλαδο 1 κρεμμύδι, 2 σκελίδες σκόρδο 200 γραμμάρια μανιτάρια Αλάτι, πιπέρι, 1 κουταλίτσα μπούκοβο 1 κούπα ντοματίνια, κομμένα στα δύο 1 πακέτο σπαγγέτι 3 κούπες σπανάκι 1/4 κούπας παρμεζάνα […]

marmaga12/12/2018
pasta890_3.jpg

1min550
Εδώ την υπέροχη γεύση την δίνει η απλότητα των υλικών. Δοκιμάστε μπούκοβο με λεμόνι και φυστίκια, παντρέψτε τα με σκόρδο και παρμεζάνα και απολαύστε Ιταλία! Υλικά 1/4 φλυτζάνι φυστίκια Αιγίνης σπασμένα 1/2 φλυτζάνι ελαιόλαδο 4 σκελίδες σκόρδο 1 κουταλιά μπούκοβο Φρέσκια ρίγανη, φρέσκο θυμάρι Ξύσμα λεμόνι 1 φλυτζάνι πράσινες ελιές χωρίς κουκούτσι 1 πακέτο μακαρόνια […]

marmaga17/05/2018
ball1_4-1024x887.jpg

1min740
Είναι η συνταγή για τα τέλεια κοκκινιστά κεφτεδάκια με μακαρόνια σπαγγέτι. Τα κεφτεδάκια σας πρέπει να είναι μαλακά και ζουμερά. Το μυστικό είναι στο ψωμί και το κρεμμύδι. Ακολουθήστε! Υλικά 400 γραμμάρια κιμά μοσχαρίσιο 1 μεγάλο κρεμμύδι 1/2 κιλό ξερό ψωμί μουσκεμένο (αν δεν υπάρχει ξερό ψωμί, ψήστε φέτες) Φρέσκο μαϊντανό ψιλοκομμένο 2 σκελίδες σκόρδο […]

marmaga12/03/2018
skordato1-768x1024.jpg

1min660
Είναι το απόλυτο comfort food! Απλά υλικά, παίρνει συνολικά 20 λεπτά για να γίνει. Υλικά 1 πακέτο σπαγγέτι 4 κουταλιές βούτυρο 3 σκελίδες σκόρδο 1 πακέτο μανιτάρια 2 κουταλιές σούπας αλεύρι Αρωματικά: θυμάρι, δενδρολίβανο, βασιλικό, μαϊντανό 1,5 φλυτζάνι γάλα Αλάτι και πιπέρι 3 κουταλιές ελαιόλαδο Εκτέλεση Βράστε τα σπαγγέτι όπως λέει το πακέτο -Σουρώστε, ρίξτε […]

marmaga05/12/2017
spicy890.jpg

1min380
Δοκιμάστε αυτή την υπέροχη συνταγή, αρκετά πικάντικη, όσο χρειάζεται για να βάλετε μια «βόμβα» στον μεταβολισμό σας. Υλικά 1 πακέτο σπαγγέτι 1-2 πιπερίτσες τσίλι ή 1 κουταλιά γλυκού μπούκοβο 6 σκελίδες σκόρδο Λίγο μαϊντανό ψιλοκομμένο 1 ποτήρι λευκό κρασί Παρμεζάνα για τρίψιμο 4 κουταλιές ελαιόλαδο 1/2 κιλό κοτόπουλο, σε κύβους Αλάτι και πιπέρι Εκτέλεση Σε […]

marmaga17/01/2017
spaghetti890.jpg

1min370
Στις 17 Ιανουαρίου γιορτάζουμε την ιταλική κουζίνα: μακαρόνια, τιραμίσου, πίτσα, όλες οι απολαύσεις επιτρέπονται. Προτείνω σπαγγέτι με κοκκινιστό κρέας, φίνα συνταγή για εκλεκτά τραπέζια. Υλικά 1 κιλό σπάλα μοσχάρι 1 πακέτο σπαγγέτι 700 γραμμάρια σάλτσα ντομάτα κονκασέ 1 πράσινη και 1 κόκκινη πιπεριά 1 κρεμμύδι, 2 ντομάτες ώριμες 4 σκελίδες σκόρδο 1 κλαδί δενδρολίβανο και […]

marmaga31/05/2016
20100624_0007ed.jpg

1min620
Πες μου ότι έχεις ξεκινήσει δίαιτα και έκανες delete στα ζυμαρικά. Κακώς, γιατί τα σπαγγέτι και γενικά τα ζυμαρικά είναι όχι μόνο απαραίτητα στη διατροφή σου αλλά και τέλεια για δίαιτα! Πριν στρώσουμε τραπέζι για όλες εμάς που κάνουμε δίαιτα, ας πάρουμε τα πράγματα από την αρχή. Χρειαζόμαστε τα ζυμαρικά ή όχι; Τα ζυμαρικά ανήκουν […]

marmaga09/05/2015

1min670
Υπάρχει άνθρωπος που να μη λατρεύει τα ζυμαρικά; Πολύ δύσκολο! Σίγουρα πολλοί από εσάς -ειδικά αυτό το διάστημα που οι περισσότεροι προσέχετε τη διατροφή σας- αποφεύγετε να καταναλώνετε συχνά τα λατρεμένα σας πιάτα ζυμαρικών, παρόλα αυτά μια στο τόσο δε βλάπτει να… κακομαθαίνετε τον εαυτό σας.