Όσο και αν η εποχή είναι ασυνήθιστη και πρωτοφανής, η 25η Μαρτίου έρχεται και επιβάλει την εθνική μας συνταγή. Μπακαλιάρος με σκορδαλιά. Οι απόψεις περί σκορδαλιάς διίστανται, καθώς άλλοι είναι εκείνοι που ορκίζονται στη συνταγή με ψωμί και άλλοι προτιμούν πιο βελούδινη και ομοιόμορφη υφή, σκορδαλιάς με πατάτα. Για να μην μπαίνετε στο δίλημμα, σας […]