Άλλο ένα πατροπαράδοτο έθιμο αναβιώνει σήμερα σε όλα τα νοικοκυριά του Γέρμα Καστοριάς! Οι κυράδες και δέσποινες του χωριού νωρίς από χθες το απόγευμα και για όλο το τριήμερο των Νικολαβαρβάρων θα πιάσουν το νηστίσιμο χυλό ( ζυμάρι) για να φτιάξουν τις παραδοσιακές γερμανιώτικες βαρβαρίτικες λαγγίτες!  Έχουν το σχήμα των σπάργανων με τα οποία τύλιξε […]