Μια καλοκαιρινή ομελέτα με λίγες μόνο θερμίδες σε περιμένει

καλοκαιρινή ομελέτα

Υλικά:

• 1 αυγό
• 2 ασπράδια
• Μια ντομάτα
• Τυρί με λίγα λιπαρά
• 1 αγγούρι
• Αλάτι

Εκτέλεση:

Χτυπάμε το αυγά με τα ασπράδια και τα ρίχνουμε σ΄ένα αντικολλητικό τηγάνι.

Προσθέτουμε την ντομάτα και το αγγούρι σε φέτες και το τυρί σε μικρά κομμάτια.

Ρίχνουμε λίγο αλάτι και περιμένουμε να ψηθεί η ομελέτα μας.