Για πολλούς η μέρα δεν ξεκινάει πριν από το πρώτο φλιτζάνι καφέ. Ωστόσο, λίγοι από εμάς πίνουμε τον καφέ μας σκέτο, με αποτέλεσμα όχι μόνο να αλλοιώνουμε την πραγματική του γεύση αλλά και να βλάπτουμε την υγεία μας. Τι θα πρέπει λοιπόν να αποφεύγουμε; Το πρώτο υλικό που δεν θα πρέπει να βάζεις στον καφέ σου […]

Ολοένα και περισσότερες επιστημονικές μελέτες δείχνουν ότι ο καφές είναι το ιερό δισκοπότηρο όσον αφορά τα οφέλη του στην υγεία. Κάνει καλό στην πρόληψη του διαβήτη τύπου 2, του εγκαφαλικού, αυξάνει τον μεταβολισμό, ακόμη και το προσδόκιμο επιβίωσης. Σύμφωνα με μια νέα γερμανική επιστημονική μελέτη που δημοσιεύεται στην επιθεώρηση PLOS Biology, η καφεΐνη του καφέ […]

Ξεχνάτε συχνά πράγματα; Μια νέα κινεζική μελέτη υποδεικνύει ότι ίσως χρειάζεται περισσότερη υπαίθρια δραστηριότητα και έκθεση στο φως του ήλιου για να βελτιώσετε τη μνήμη σας. Επιστήμονες του Πανεπιστημίου Επιστήμης και Τεχνολογίας της Κίνας διαπίστωσαν ότι η μέτρια έκθεση στην υπεριώδη ακτινοβολία ενισχύει τη μάθηση και τη μνήμη, προωθώντας μια νέα γλουταμινική βιο-συνθετική οδό στον […]

Το κλειδί για σωστή διατροφή και υγεία δεν είναι άλλο από την ισορροπία. Φυσικά οι υγιεινές τροφές έχουν «προτεραιότητα», όμως δεν πρέπει να στερούμαστε τίποτα. Ούτε ακόμα και τις λιχουδιές, μια φορά στο τόσο. Το λένε και οι ειδικοί. Σύμφωνα με την Alyssa Cohen, διατροφολόγο και διαιτολόγο στη Νέα Υόρκη και blogger στο Fuel My […]

Περισσότεροι από 15.000 άνθρωποι πεθαίνουν κάθε χρόνο στην Ελλάδα από νοσήματα που σχετίζονται με το κάπνισμα, ενώ εκτιμάται ότι ξοδεύονται 25-30 εκατ. ευρώ ετησίως για τσιγάρα. Οι επιστήμονες μιλούν για διακοπή του καπνίσματος και όχι μετακίνηση σε άλλα καπνικά προϊόντα, τα οποία είναι «εθιστικά και δυνητικά καρκινογόνα» και μάλιστα υπογραμμίζουν ότι τα Ιατρεία Βοήθειας Διακοπής […]