Όταν η σοκολάτα συναντά το ροδάκινο Υλικά: Ροδάκινα Κουβερτούρα Φουντούκια ανάλατα Εκτέλεση: Κόβουμε στη μέση τα ροδάκινα. Λιώνουμε σε μπεν μαρί την κουβερτούρα και βουτάμε μέσα προσεκτικά τα μισά ροδάκινα. Σπάμε στο μπλέντερ τα φουντούκια και ρίχνουμε μικρή ποσότητα πάνω από την κουβερτούρα.

Θέλεις ένα συνοδευτικό γρήγορα, εύκολα και να είναι και νόστιμο; Σου έχω την τέλεια λύση ~>πατατοσαλάτα! Είναι ένα συνοδευτικό που ταιριάζει με όλα και υπάρχει πάντα στο τραπέζι. Η γεύση της είναι εκρηκτική! Δοκίμασε να την φτιάξεις και δεν θα σου πάρει πάνω από 10 λεπτά! Tι θα χρειαστείς 1 kg πατάτες 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο […]

Αν σου αρέσουν οι μελιτζάνες, αυτό είναι ένα πιάτο που πρέπει να δοκιμάσεις. Είναι χορταστικό, υγιεινό και πολύ πολύ νόστιμο! Και μιας που αποτελεί παραδοσιακή συνταγή της γιαγιάς, είναι εγγύηση! Τα Υλικά που θα χρειαστείς είναι: 1 κιλό μελιτζάνες τσακώνικες Αλάτι Λάδι 2 σκορδάκια 1 σάλτσα ντομάτας  (pummaro) Τριμμένη μυζήθρα ή κεφαλοτύρι Εκτέλεση: Πλένουμε καλά […]

Έρχονται φίλοι στο σπίτι για ποτάκι; Κανένα πρόβλημα! Έχεις κρασί; Τέλεια! Σου έχουμε 3 δροσερές ιδέες για να φτιάξεις κοκτέιλ από κρασί μέσα σε 10 λεπτά! Συνταγή 1η# Τι θα χρειαστείς Κόκκινο ή λευκό ξηρό κρασί Βατόμουρα και σμέουρα αεριούχο νερό Παγάκια Πως θα το φτιάξεις Βάλε σε ένα μεγάλο ποτήρι του κρασιού λίγα βατόμουρα […]

Υπέροχο πιάτο για να συνδιάσετε πρωτείνες, λαχανικά και φρούτα. Να μη σας πω ότι είναι το ιδανικό φαγητό για το καλοκαίρι! Υλικά 4 στήθη κοτόπουλο 1 κουταλιά σούπας πάπρικα 1/2 κουταλιά σούπας ρίγανη 1/2 κουταλιά σούπας πιπέρι καγιέν 1/2 κουταλιά σούπας κίμινο 1 κουταλιά σούπας ελαιόλαδο 1 ψιλοκομμένο κρεμμύδι Αλάτι και πιπέρι Δύο χούφτες σπανάκι […]

Το πιο νόστιμο καλοκαιρινό φαγητό! Υλικά συνταγής 700 γρ. κιμάς χοιρινός 2 μεγάλα ξερά κρεμμύδια 1 σκ. σκόρδο 1 κ.γ. κύμινο 2 κ.σ. φρέσκος ψιλοκομμένος δυόσμος 4-5 κ.σ. αλεύρι 1 αβγό αλάτι πιπέρι ελαιόλαδο για τηγάνισμα Για τη σάλτσα ντομάτας 1 κιλό τριμμένες ντομάτες λίγο κύμινο λίγο φρέσκο δυόσμο αλάτι πιπέρι κεφαλοτύρι για το σερβίρισμα […]

Όταν η ζωή σου δίνει λεμόνια, τι πρέπει να κάνεις; Να φτιάξεις λεμονάδα βέβαια! Εδώ θα βρεις τις καλύτερες συνταγές για σπιτικές, δροσερές, λεμονάδες για να απολαύσεις το απογευματάκι με τη δροσούλα, στο μπαλκόνι, με την παρέα σου. Πάντα μπορείς να ρίξεις και  λίγη βότκα μέσα, αν θες να απολαύσεις ένα αλκοολούχο ποτό – κοκτέιλ! […]

Μους αβοκάντο   Υλικά: 4 μεγάλα αβοκάντο 2 καυτερές πιπεριές Αλάτι Πιπέρι Ελαιόλαδο Μια κσ τυρί κρέμα Εκτέλεση: Πολτοποιούμε τα αβοκάντο μαζί με τη μια καυτερή πιπεριά. Βάζουμε τον πολτό μας σ΄ένα μπολ και προσθέτουμε τα υπόλοιπα υλικά ανακατεύοντας καλά μ΄ένα κουτάλι αφού πρώτα κόψουμε την δεύτερη καυτερή πιπεριά σ΄ένα μικρά κομμάτια. Αφού τοποθετήσουμε το […]

καλοκαιρινή ομελέτα Υλικά: 1 αυγό 2 ασπράδια Μια ντομάτα Τυρί με λίγα λιπαρά 1 αγγούρι Αλάτι Εκτέλεση: Χτυπάμε το αυγά με τα ασπράδια και τα ρίχνουμε σ΄ένα αντικολλητικό τηγάνι. Προσθέτουμε την ντομάτα και το αγγούρι σε φέτες και το τυρί σε μικρά κομμάτια. Ρίχνουμε λίγο αλάτι και περιμένουμε να ψηθεί η ομελέτα μας.

Κοτόπουλο με σως από πάπρικα Υλικά: 1 κουταλιά της σούπας λάδι 1 κουταλιά της σούπας σκόρδο 2 μπούτια κοτόπουλο, κομμένα σε μπουκιές 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι 1/2 κουταλάκι πιπέρι 1 φλιτζάνι ψιλοκομμένο κρεμμύδι 1/2 φλιτζάνι ψιλοκομμένη πιπεριά 2 κουταλιές της σούπας γλυκιά πάπρικα 1/4 κουταλάκι τσίλι 1/2 φλιτζάνι ζωμό κοτόπουλου Τοματοπολτό 1/2 φλιτζάνι sour cream […]