Μία μακαρονάδα με κρέμα γάλακτος και ντομάτα δεν είναι ποτέ αδιάφορη. Απεναντίας είναι ιδιαίτερα νόστιμη και με πλούσια σάλτσα. Τα τορτελίνια είναι πολύ ιδιαίτερα ζυμαρικά καθώς περιέχουν γέμιση πράγμα που τα κάνει πολύ νόστιμα ακόμη και σκέτα.
Ένα υγρό κέικ σοκολάτας που μπορείτε να το φτιάξετε σε λίγα λεπτά και να το «εξαφανίσετε» σε ακόμα λιγότερα. Ξεροψημένο και τραγανό από έξω, γεμάτο με υγρή, πηχτή, ζεστή σοκολάτα στο εσωτερικό του, αυτό το σουφλέ είναι ότι πρέπει για να βάλετε λίγη αμαρτία στην καθημερινότητά σας.
Αγαπημένο παραδοσιακό γλυκό ιδανικό για κεράσματα, οι εργολάβοι είναι η ελληνική εκδοχή για τα μακαρόν και μια πολύ καλή ιδέα για να αξιοποιήσετε τα ασπράδια που σας έμειναν στο ψυγείο σας.
Το αρνί στον φούρνο φέρνει κάθε Κυριακή όλη την οικογένεια στο τραπέζι για να το απολαύσει με την ευλάβεια που του αρμόζει. Συνήθως το φτιάχνουμε με μυρωδικά, ελαιόλαδο και σκορδάκι. Εδώ αλλάζουμε την συνταγή προσθέτοντας σάλτσα ντομάτας. Το αποτέλεσμα είναι σούπερ απολαυστικό και το κρέας μας μαλακό και νόστιμο.
Άλλη συνταγή θα χρησιμοποιήσεις αν φτιάξεις φρέσκα μπουρίτος τα οποία θα φας με το που θα τα ετοιμάσεις και άλλη αν θέλεις να δημιουργήσεις μπουρίτος τα οποία θα μπουν στην κατάψυξη και θα τρώγονται σιγά-σιγά.
Μία εύκολη πουτίγκα πλούσια σε σοκολάτα και απόλαυση. Μου αρέσει γιατί την φτιάχνουμε σε ατομικές φόρμες. Έτσι δεν χρειάζεται να λερώσουμε πολλά σκεύη και σερβίρουμε πολύ πιο εύκολα. Ουσιαστικά η πουτίγκα αυτή είναι ένα κέικ σοκολάτας με έναν σοκολατένιο και υγρό πυρήνα.
Οι περισσότεροι γνωρίζουν το κλασικό σιροπιαστό κανταΐφι. Λίγοι όμως γνωρίζουν ότι στην ανατολική κουζίνα υπάρχει και το κανταΐφι “Κιουνεφέ” με την προσθήκη μαλακού τυριού!