8 βήματα για να καθαρίσεις την σκουριά από το παλιό σου τηγάνι

Φίλη μου για αρχή μην το πετάξεις! Υπάρχει λύση. Με λίγο αλάτι και μια πατάτα μπορεί να γίνει ξανά το αγαπημένο σου τηγάνι. Σίγουρα δεν θα μοιάζει σαν καινούργιο αλλά θα εξαφανίσεις την άσχημη σκουριά που σε κάνει να θέλεις να το πετάξεις.

Τι θα χρειαστείς

• Αλάτι
• Λάδι( είτε φυτικό είτε ελαιόλαδο)
• 1 πατάτα

Βήμα 1ο

Βάλε μισό φλιτζάνι θαλασσινό αλάτι μέσα στο τηγάνι. Αν χρειαστεί περισσότερο θα βάλεις αργότερα. Αναλόγως.

Βήμα 2ο

Κόψε την πατάτα στην μέση έτσι ώστε να χωράει στην χούφτα του χεριού σου.

Βήμα 3ο

Τοποθέτησε το κόψιμο της πατάτας προς τα κάτω, πάνω από το αλατισμένο τηγάνι και άρχισε να τρίβεις, σαν να κάνεις scrub. Κάνε κυκλικές κινήσεις ασκώντας λίγη πίεση.

Η πατάτα διαθέτει αρκετά υγρά ώστε να βοηθήσει να εξαφανιστεί η σκουριά από το τηγάνι σου.

Βήμα 4ο

Συνέχισε να τρίβεις όλες τις πλευρές του τηγανιού μέσα – έξω, στο κάτω μέρος και φυσικά μην ξεχάσεις το χερούλι του σκεύους.

Το αλάτι θα γίνει πολύ βρώμικο γρήγορα. Ανάλογα με την κατάσταση του τηγανιού σου αν χρειάζεται περισσότερο μπορείς αν θέλεις να ξεπλύνεις το βρώμικο, να βάλεις καινούργιο και να ξεκινήσεις από την αρχή με την ίδια διαδικασία.

Βήμα 5ο

Όταν το τηγάνι καθαρίσει, ξέπλυνε το με νερό και στέγνωσε το. Τοποθέτησε το τηγάνι στο μάτι της κουζίνας σε χαμηλή φωτιά για ένα λεπτό έτσι ώστε να βοηθήσει να στεγνώσει η υγρασία που έχει απομείνει.

Βήμα 6ο

Μόλις στεγνώσει, βάλε μια μικρή ποσότητα λάδι στο σκεύος και τρίψε το με μια πετσέτα ή με μια χαρτοπετσέτα. Σκούπισε όλο το μέρος του τηγανιού, μέσα- έξω, κάτω και στο χερούλι.

Βήμα 7ο

Τοποθέτησε το τηγάνι για 30 λεπτά σε χαμηλή φωτιά.

Βήμα 8ο

Όταν το τηγάνι σου είναι έτοιμο και έχει κρυώσει, σκούπισε το υπόλοιπο λάδι.

Πως θα το διατηρήσεις;

Για να διατηρήσεις το τηγάνι σου σε άριστη κατάσταση, επανέλαβε τη διαδικασία μετά από κάθε φορά που θα το χρησιμοποιήσεις. Αν είναι δυνατόν, να το αποθηκεύεις στο φούρνο για να κρατήσεις μακριά την υγρασία του περιβάλλοντος.

Είσαι έτοιμη για τρελό μαγείρεμα!