7 τρόποι για να κάνεις οποιαδήποτε σάλτσα ζυμαρικών πεντανόστιμη!

Τα μακαρόνια με σάλτσα είναι μία από τις κλασικές συνταγές που σχεδόν κάθε παραδοσιακή νοικοκυρά φτιάχνει τουλάχιστον μία φορά την εβδομάδα. Δες 7 τρόπους για να κάνεις τα πράγματα λίγο πιο ενδιαφέροντα και να κάνεις ακόμα πιο νόστιμη τη μακαρονάδα σου.

1. Γάλα με full λιπαρά ή κρέμα γάλακτος
Πρόσθεσε λίγο γάλα ή κρέμα γάλακτος και άφησε την σάλτσα σου να δέσει για μερικά λεπτά όσο είναι στη φωτιά.

2. Σκληρά τυριά
Μισή κούπα τριμμένης παρμεζάνας ή κάποιου άλλου είδους τριμμένου τυριού είναι αρκετή για να κάνει τη σάλτσα σου πεντανόστιμη.

3. Φρέσκο τυρί
Πρόσθεσε στη σάλτσα σου λίγο τυρί σε κρέμα ενώ αυτό είναι η τέλεια λύση αν θέλεις να φτιάξεις μία διαφορετική σάλτσα χωρίς ντομάτα. Σώταρε μερικά λαχανικά, ανακάτεψέ τα με τα ζυμαρικά σου και πρόσθεσε και το τυρί σε κρέμα.

4. Φρέσκος βασιλικός
Μία μικρή χούφτα φρέσκου βασιλικού θα κάνει τη σάλτσα σου να μοιάζει σαν να έχει έρθει κατευθείαν από την Ιταλία.

5. Έξτρα παρθένο ελαιόλαδο
Ρίξε λίγο ελαιόλαδο πάνω στα ζυμαρικά σου πριν τα σερβίρεις και θα εκπλαγείς από το πόσο πιο νόστιμα θα γίνουν.

6. Κόκκινο ή λευκό κρασί
Πρόσθεσε λίγο κρασί στη σάλτσα σου για να την κάνεις ακόμα πιο νόστιμη.

7. Νερό από τα μακαρόνια
Αφαίρεσε από την κατσαρόλα που έβρασες τα μακαρόνια σου μερικές κουταλιές νερό και πρόσθεσέ την στη σάλτσα σου.