Φτιάξτε σε ελάχιστη ώρα την αγαπημένη σας, μαρμελάδα σταφύλι!

Μοναδικό συνοδευτικό για το πρωινό σας αλλά και δροσερό γιαούρτι!

ΥΛΙΚΑ

1κιλό σταφύλια

3/4 κιλού ζάχαρη

λίγη αρμπαρόριζα για άρωμα

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Αποσπάμε τις ρώγες από τα τσαμπιά, τις πλένουμε και βγάζουμε τα κουκούτσια με χοντρή καρφίτσα ή φουρκέτα ή το ειδικό εργαλείο.

Βράζουμε τη ζάχαρη με λίγο νερό μέχρι να διαλυθεί. Όταν το σιρόπι δέσει, ρίχνουμε μέσα τα φρούτα και αρμπαρόριζα και δένουμε την μαρμελάδα σε δυνατή φωτιά.

Χρειάζονται περίπου 30 λεπτά μέχρι να λιώσουν τα σταφύλια. Αφήνουμε να κρυώσει η μαρμελάδα και την μοιράζουμε σε αποστειρωμένα βάζα.