Συνταγή για εύκολο γλυκό κρέμα, χωρίς ψήσιμο
Η μέρα είναι βροχερή, ό,τι πρέπει για μία νόστιμη συνταγή για μία γλυκιά λιχουδιά.
H σοκολάτα είναι αναμφισβήτητα το αγαπημένο γλυκό στοιχείο μικρών και μεγάλων και δύσκολα μπορεί κανείς να αντισταθεί σε ένα λαχταριστό σοκολατογλυκό -και δη όταν είμαστε σε cozy και χουχουλιάρικο mood.
Ψάχνοντας για μια τέλεια ιδέα που να παρασκευάζεται εύκολα και γρήγορα και κυρίως με λίγα υλικά, πέσαμε πάνω σ ‘αυτή την απίθανη συνταγή από την ιστοσελίδα xrysoskoufaki.gr για γλυκό κρέμας με σιμιγδάλι και σοκολάτα.
Η εκτέλεση του συγκεκριμένου γλυκού είναι ιδιαίτερα απλή καθώς δεν χρειάζεται φούρνο ενώ η συνταγή δεν χρησιμοποιεί ούτε αλεύρι.
Υλικά συνταγής για γλυκό κρέμα
1 λίτρο γάλα
1 ποτήρι (200ml) + 1 κουταλιά της σούπας ζάχαρη
3 γεμάτες κουταλιές της σούπας κακάο σε σκόνη
1 ποτήρι (200 ml) σιμιγδάλι
1 πακέτο βανίλια
ένα κομμάτι σοκολάτα (προαιρετικά)
τριμμένη καρύδα για να καλύψει
Συνταγή για γλυκό κρέμα χωρίς αλεύρι και ψήσιμο
Σε ένα κατσαρολάκι ρίχνουμε το γάλα, ζάχαρη και μία κουταλιά ζάχαρη, κακάο το σιμιγδάλι και ανακατεύουμε με ένα σύρμα χειρός έως ότου να μην παραμείνουν καθόλου σβώλοι.
Στη συνέχεια το βάζουμε επάνω στην εστία και συνεχίζουμε το ανακάτεμα σε μέτρια προς υψηλή φωτιά, ανακατεύουμε συνεχώς για να μην κολλήσει. Όταν αρχίζει να βράζει Γυρίστε τη φωτιά σε χαμηλή ένταση και μαγειρέψτε χαμηλά για άλλα 2-3 λεπτά κατεβάστε το κατσαρολάκι από τη φωτιά.
Ρίξτε τη βανίλια και την σοκολάτα εάν θέλετε μπορείτε να βάλετε και περισσότερη σοκολάτα, και ανακατέψτε μέχρι να λιώσει η σοκολάτα.